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चीनी नव वर्ष मुख्य चीनी त्योहार है। यह चीनी चंद्र कैलेंडर पर लगभग पंद्रह दिनों तक रहता है और आमतौर पर पश्चिमी कैलेंडर पर 21 जनवरी और 21 फरवरी के बीच होता है। उत्सव में सजावट, परेड, लोक परंपराएं और भोज शामिल हैं। यदि आप भाग लेना चाहते हैं, तो उत्सव में शामिल होने और चीनी परंपराओं को श्रद्धांजलि देने के कई तरीके हैं।
कदम
भाग 1 की 4: छुट्टियों की तैयारी
- अपना घर साफ करो। यह परंपरा इसलिए बनाई गई क्योंकि यह माना जाता है कि वर्ष के इस समय घर की सफाई "पिछले साल में जमा हुई बुरी किस्मत को मिटा देगी"। साफ-सफाई से घर भी सौभाग्य के लिए तैयार होता है।
- ताजा और स्वच्छ रखना भी उत्सव का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है; यहां तक कि एक नया बाल कटवाने एक अच्छा विचार है।
- नहीं न नए साल की शुरुआत के बाद घर की सफाई करें। ऐसा करना आपके द्वारा प्राप्त किए गए सौभाग्य को "मिटा देना" के समान है। अगले 15 दिनों में - या कम से कम पहले कुछ, यदि आप उस लंबे समय तक इंतजार नहीं कर सकते हैं - आप सफाई दायित्वों से मुक्त हैं।
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सजावट को इकट्ठा करो। लाल चीनी संस्कृति में अच्छे भाग्य का रंग है और इसका उपयोग अक्सर नए साल की सजावट में किया जाता है। अंक 8 भी सौभाग्य और भाग्य का प्रतीक है, क्योंकि इसका चीनी उच्चारण भाग्य या समृद्धि के साथ गाया जाता है।- गोंद पेपर कटआउट खिड़की पर। ये विस्तृत कतरनें आमतौर पर ग्रामीण जीवन या चीनी पौराणिक कथाओं के दृश्यों को दर्शाती हैं और आमतौर पर दक्षिण और उत्तर की ओर खिड़कियों पर रखी जाती हैं।
- चीनी नव वर्ष के बारे में चित्रों और कला के अन्य कार्यों को प्रदर्शित करें। इन कार्यों में आमतौर पर जानवरों और फलों सहित भाग्य और इनाम की छवियां शामिल हैं। आप बुरी आत्माओं से लड़ने और अपने घर को आशीर्वाद देने के लिए अपने दरवाजे पर एक द्वार देवता की छवि शामिल कर सकते हैं।
- सजावट के लिए कुछ दोहे लटकाएँ। आप थीम्ड दोहे लिख सकते हैं या लाल कागज पर छपे चीनी संदेश खरीद सकते हैं।
- पेपर लालटेन से सजाएं। ये लाल पेपर लालटेन चीनी नव वर्ष के लिए सबसे आम सजावट में से एक हैं।
- एक वास्तविक परिवर्तन बनाने के लिए अपने दरवाजे, फ्रेम या खिड़कियों को लाल रंग से पेंट करें!
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अतिरिक्त सजावट का आयोजन करें। खाद्य कटोरे, फूल और अन्य सजावट के साथ शिल्प को लागू करें।- घर के चारों ओर फूल बिछाएं। कमल के फूल पुनर्जन्म और विकास का प्रतीक हैं।
- घर के आसपास कटोरे में कीनू रखें। पत्तियों के साथ स्पर्शरेखा नए साल में खुशी का प्रतीक है। सौभाग्य के लिए उन्हें जोड़े में खाएं।
- आठ मोमबत्तियों के साथ एक ट्रे को इकट्ठा करें। अपनी इच्छित मिठाई भी जोड़ें या कमल के बीज, लौंग, मूंगफली, नारियल, लाल तरबूज के बीज या क्रिस्टलीय तरबूज से बनी पारंपरिक चीनी मिठाइयों का उपयोग करें।
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रसोई भगवान को शांत करें। नए साल से सात दिन पहले, रसोई भगवान को अपने घर की स्थिति जेड सम्राट को रिपोर्ट करनी चाहिए। अपना सर्वश्रेष्ठ व्यवहार बनाए रखें और फल, कैंडी, पानी या अन्य खाद्य पदार्थों का त्याग करें। कुछ लोग उसे धुएं की तरह स्वर्ग भेजने के लिए रसोई भगवान की एक छवि जलाते हैं।- कुछ क्षेत्रों में लोग रसोई के देवता का सम्मान करने के दो दिन बाद सेम दही या टोफू तैयार करते हैं और जेड सम्राट से पहले मितव्ययिता दिखाने के लिए गंदा अवशेष खाते हैं। आप इस परंपरा को टोफू के स्वादिष्ट भागों के साथ बदल सकते हैं, यदि आप चाहें तो!
भाग 2 का 4: चीनी नव वर्ष मनाना
- तदनुसार पोशाक। यदि आपके पास पारंपरिक चीनी कपड़े हैं, तो अब उन्हें पहनने का समय है। कपड़े चीनी वाणिज्य की एक उच्च एकाग्रता के साथ पड़ोस में पाए जा सकते हैं, जैसे कि साओ पाउलो में लिबरडेड। लाल कपड़े - खुशी, खुशी, सौभाग्य और भाग्य से जुड़े - यह सुनिश्चित करेंगे कि आप समारोहों में पूरी तरह से भाग लेंगे। सोना एक और उपयुक्त रंग है; उत्सव का रूप बनाने के लिए उन्हें संयोजित करने का प्रयास करें।
- उत्सव की अवधि के दौरान बहुत अधिक काले रंग के कपड़े पहनने से बचें, क्योंकि यह दुर्भाग्य और यहां तक कि मृत्यु का प्रतीक है। यह अच्छी किस्मत और जीवन का एक घंटा है!
- चीनी मंदिर जाएँ। लोग पारंपरिक रूप से नए साल की अवधि के दौरान सौभाग्य के लिए प्रार्थना करने के लिए मंदिरों में जाते हैं। वे धूप जलाते हैं और अपनी किस्मत पढ़ते हैं। अधिकांश मंदिर ऐसे लोगों का स्वागत करते हैं जो चीनी मूल के नहीं हैं।
- आप मंदिरों के प्रवेश द्वार पर किस्मत की नलियाँ पा सकते हैं। एक प्रश्न पूछें और एक टूथपिक गिरने तक ट्यूब को हिलाएं। पुजारियों में से एक आपके लिए इसकी व्याख्या कर सकता है।
- नया साल शुरू होने पर आधी रात को पटाखे बंद करें। चीन और हांगकांग में प्रयुक्त आग जोर से और जमीन से लॉन्च की जाती है। माना जाता है कि बुरी आत्माओं को डराने के लिए, बुरी किस्मत लाने से रोका जाता है।
- कई लोग पंद्रह दिनों के लिए आग लगाना जारी रखते हैं, या कम से कम पहले चार या आठ, जब तक उन्हें काम पर लौटने की आवश्यकता नहीं होती है। यदि आप एक चीनी समुदाय में रह रहे हैं तो बहुत शोर और उत्तेजना के लिए तैयार रहें!
- कुछ क्षेत्रों में आतिशबाजी पर प्रतिबंध लगाया जा सकता है, लेकिन आधिकारिक आतिशबाजी प्रदर्शन में भाग लेना संभव हो सकता है।
- लाल लिफाफे में पैसे का उपहार वितरित करें। बच्चे पार्टियों के दौरान बच्चों को पैसे के साथ भाग्यशाली लिफाफे वितरित करते हैं। कुछ भी अपने कर्मचारियों और दोस्तों को लिफाफे वितरित करते हैं।
- आपके पूर्वजों ने आपके लिए जो किया है, उसके लिए आभार, सम्मान और सम्मान दिखाएं। इससे जुड़े कई पारंपरिक रीति-रिवाज़ हैं, जैसे कि किसी तीर्थस्थल के समक्ष घुटने टेकना या बलिदान के रूप में पेय और भोजन देना।
- दूसरों के साथ सकारात्मक तरीके से बातचीत करें। चीनी नव वर्ष खुशी और सौभाग्य का समय है, इसलिए परोपकार को फैलाना महत्वपूर्ण है। इस समय के दौरान बहस, झगड़े या नकारात्मक दृष्टिकोण से बचें, क्योंकि यह दुर्भाग्य लाएगा।
- नए साल को उनके साथ साझा करने के लिए अपने परिवार और दोस्तों के पास अक्सर जाएं।
- "गोंग शी" के साथ दूसरों का अभिवादन करें - "गॉन्ग ज़ी" का उच्चारण करें। इसका मतलब है कि "बधाई!" लंबी बधाई में क्रमशः "गोंग हेइ फैट चोई" या "गोंग शी फा ची" - कैंटोनीज़ और मंदारिन में शामिल हैं।
भाग 3 का 4: पारंपरिक भोजन खाना
- चीनी खाद्य परंपराओं के बारे में जानें। आधी रात को उत्सव शुरू होने से पहले मुख्य भोज आमतौर पर नए साल की पूर्व संध्या पर आयोजित किया जाता है। अनगिनत पारंपरिक चीनी व्यंजन हैं, लेकिन कुछ में विशेष प्रतीक हैं।
- जिउ, एक मजबूत आसवन, और डेकोन, चीनी मूली, दीर्घायु का प्रतीक है।
- लाल मिर्च सौभाग्य का प्रतीक है।
- चावल सद्भाव की गारंटी देता है।
- मछली, मुर्गियों और अन्य छोटे जानवरों को आम तौर पर पूरे परोसा जाता है और मेज पर काटा जाता है। यह हमें एकता और समृद्धि की याद दिलाता है।
- लालटेन त्योहार के लिए guios बनाओ। ये गुलगुले कैंडी से भरे होते हैं और चीनी नव वर्ष के 15 वें दिन खाए जाते हैं।
- किसी भी प्रकार के हैंडलबार नए साल के दौरान कुछ विशेष का प्रतिनिधित्व कर सकते हैं, क्योंकि उनका आकार प्राचीन चीन के सोने और चांदी के सिल्लियों जैसा दिखता है।
- अपना भोजन खुद पकाएं। यदि आप चीनी रेस्तरां में भोजन का ऑर्डर देना चाहते हैं, तो इन स्वादिष्ट और चीनी नववर्ष व्यंजनों में से एक को आजमाएँ:
- माउंट हैंडलबार। समृद्धि का जश्न मनाने के लिए गोभी या मूली के उदार भागों का उपयोग करें। यदि आप पसंद करते हैं, तो एक कुकी में एक सिक्का या अन्य ऑब्जेक्ट छिपाएं ताकि एक भाग्यशाली व्यक्ति इसे पा सके।
- स्प्रिंग रोल बनाएं। वसंत त्योहार के कारण उनका यह नाम है, इसलिए उन्हें खाने का यह एक उत्कृष्ट समय है।
- बहुत सारी मछलियों को पकाएं, क्योंकि वे समृद्धि का प्रतीक हैं। उन्हें पूरी परोसें और इतना पकाएं कि वे खत्म हो जाएं - यह सौभाग्य का संकेत है!
- नमकीन हैंडलबार को भूनें। चीनी नववर्ष भोज में किसी भी प्रकार के मार्गदर्शन का स्वागत है!
- मूंगफली की चटनी के साथ चीनी नूडल्स पकाएं। नूडल्स - लंबे और बिना काटे - भी लंबी उम्र का प्रतीक है और इसे किसी भी सॉस के साथ परोसा जा सकता है।
- झींगा सॉस के साथ झींगा पकाना। यह चीनी प्रविष्टि का एक शानदार उदाहरण है, लेकिन ऐसे कई व्यंजनों का उपयोग कर सकते हैं जिनमें पारंपरिक चीनी और अमेरिकी आविष्कार शामिल हैं।
- एक सजाया "अंडे की चाय" बनाएं। यह नए साल के लिए कोई विशेष संबंध नहीं है, लेकिन यह एक पारंपरिक चीनी उपचार है जो एक ही समय में सजावट और ऐपेटाइज़र के रूप में कार्य करता है।
भाग 4 का 4: एक त्योहार देखना
- अपने क्षेत्र में एक परेड का पता लगाएं। स्थानीय समाचार पत्रों में या इंटरनेट पर जानकारी के लिए देखें। ये आयोजन आने वाले दिनों में हो सकते हैं न कि नए साल में।
- क्षेत्र की जलवायु के लिए उचित रूप से एक कैमरा और पोशाक लाना याद रखें।
- यदि आप साओ पाउलो के पास रहते हैं, तो आप भाग्यशाली हैं। लिबर्टेड जिले में चीनी नव वर्ष का त्योहार देश में सबसे बड़ा है।
- टेलीविजन या इंटरनेट पर त्योहारों को देखें। ये बड़े परेड आमतौर पर स्थानीय प्रसारकों पर प्रसारित किए जाते हैं। चीन में, CCTV (चाइना सेंट्रल टेलीविज़न) अपने मध्यरात्रि पर्व त्योहार के साथ लाखों दर्शकों को आकर्षित करता है।
- विशेष नृत्यों के लिए नज़र रखें। आतिशबाजी, भोजन, गतिविधियों और संगीत के अलावा, चीनी नव वर्ष के उत्सव ड्रेगन और शेर के रूप में तैयार नर्तकियों से मिलने के दुर्लभ अवसर हैं।
- ड्रेगन में कपड़े पहने नर्तकियाँ स्टिक पकड़ते हुए एक पंक्ति में अपने कदमों को सिंक्रनाइज़ करती हैं जो फंतासी का समर्थन करती हैं। चीनी पौराणिक कथाओं में ड्रेगन आम हैं और इसलिए उन्हें राष्ट्र और उसके लोगों के प्रतीक के रूप में पहचाना जाता है।
- दो नर्तक एक एकल, बड़े, शैलीगत शेर पोशाक साझा करते हैं। चीनी पौराणिक कथाओं में शेर एक शक्तिशाली और राजसी चरित्र है, लेकिन नृत्य में आमतौर पर एक भिक्षु जैसे हास्य तत्व शामिल होते हैं, जो जानवर को लेटस ट्रैक करने में मदद करता है।
- दोनों नृत्य पारंपरिक चीनी ढोल के साथ होते हैं।
- लालटेन त्योहार मनाएं। कई सजावटी कागज लालटेन के बीच चीनी नए साल के अंतिम दिन जश्न मनाते हैं। कुछ शहर इन लालटेन के साथ कला के महान काम करते हैं।
- कई लोग बच्चों को हल करने के लिए लालटेन पर पहेलियां लिखते हैं।
- अब समय है पारंपरिक मीठे नुस्खों को आजमाने का। टंगयुआन या युआनएक्सिआओ नामक गुलगुलों का प्रयास करें।
- अच्छी आत्माओं घर का मार्गदर्शन करने के लिए उस दिन हल्की मोमबत्तियां।
टिप्स
- चीन के विविध सजावटी विषयों में मछली, लालटेन, शेर, ड्रेगन, भाग्य के देवता और नए साल के राशि चक्र प्रतीक शामिल हैं।
- चीनी नव वर्ष मनाने के कई तरीके हैं, त्योहार के प्रत्येक दिन से जुड़े विशिष्ट लोक अनुष्ठानों से लेकर चीन के विशिष्ट क्षेत्रों में स्थानीय परंपराओं तक। विविधताओं से आश्चर्यचकित न हों, उनसे सीखने और उत्सव के विभिन्न तरीकों को जानने का प्रयास करें।
- यदि आपका कोई धर्म है, तो प्रार्थना करें। इसमें मृतकों के लिए प्रार्थना और विभिन्न चीनी देवताओं के लिए प्रार्थना शामिल है। कुछ दिन प्रार्थना के लिए समर्पित होते हैं।
- ये कुछ पौधों द्वारा लाई गई किस्मत हैं:
- आड़ू खिलना भाग्य का प्रतिनिधित्व करता है।
- Fortunella और narcissus समृद्धि का प्रतिनिधित्व करते हैं।
- गुलदाउदी दीर्घायु का प्रतीक है
चेतावनी
- यदि आपके क्षेत्र में पटाखे फोड़ना गैरकानूनी है, तो अधिकारियों और अन्य लोगों के साथ समस्या होने का जोखिम न लें। मलेशिया, सिंगापुर, थाईलैंड, ऑस्ट्रेलिया, न्यूजीलैंड, केन्या और संयुक्त राज्य अमेरिका जैसे देशों में आतिशबाजी या आंशिक रूप से प्रतिबंध लगाने वाले कानून हैं।