खाद्य पोड मटर कैसे पकाने के लिए

लेखक: Carl Weaver
निर्माण की तारीख: 27 फ़रवरी 2021
डेट अपडेट करें: 18 मई 2024
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विषय

  • मटर का निरीक्षण करें। किसी भी मटर को हटा दें जिसमें कई दाग हों या दाग को काट दें और फली को संरक्षित करें।
  • मटर को एक कटिंग बोर्ड पर रखें। प्रत्येक पक्ष पर फली के सिरों को काटें।
  • पानी के साथ एक 3-लीटर बर्तन भरें। पानी को स्टोव पर डालें, आग को हल्का करें और इसे उबालने के लिए प्रतीक्षा करें। जब आप बर्तन से भाप निकलने की सूचना देते हैं, तो मटर को खाना पकाने की टोकरी में रखें। बर्तन में टोकरी रखें, इसे उबलते पानी में डुबो दें।

  • ढक्कन के साथ पैन को कवर करें। मटर को पकने दें।
  • पाँच मिनट रुकिए। पैन को गर्मी से निकालें और इसे पैन रेस्ट पर रखें।
  • मटर को अच्छे से धोकर और साफ करके तैयार करें। उन्हें मध्यम आकार के कटोरे में रखें।

  • स्टोव पर एक नॉन-स्टिक पैन रखें। पैन में मक्खन के कुछ बड़े चम्मच रखें। मध्यम आँच पर रखें।
  • पैन को गरम होने दें। जब मक्खन सीज़ करने लगे, तो मटर डालें।
  • मटर में एक चुटकी नमक और एक चुटकी काली मिर्च मिलाएं। एक नॉन-स्टिक बर्तन का उपयोग करके मटर को हिलाओ। एक या दो मिनट के लिए मटर को सौते करें जब तक वे काम न कर लें।

  • पैन को स्टोव से हटा दें। इसे पॉट रेस्ट पर रखें। मटर निकालें।
  • टिप्स

    • आप मक्खन को जैतून के तेल से बदल सकते हैं, जब मटर को सॉस किया जाता है, या आप बस मक्खन में तेल जोड़ सकते हैं। मक्खन और जैतून के तेल का मिश्रण एक समृद्ध स्वाद पैदा करता है।
    • मटर को और अधिक स्वाद देने के लिए जब उन्हें सॉस किया जाता है, तो आप शाकाहारी स्टू बनाने के लिए लहसुन, प्याज और मशरूम जोड़ सकते हैं।

    आवश्यक सामग्री

    • फली के साथ मटर।
    • नाचनेवाला।
    • ठंडा पानी।
    • काटने का बोर्ड।
    • तेज चाकू।
    • 3 लीटर पॉट।
    • खाना पकाने की टोकरी।
    • नमक।
    • मिर्च।
    • मध्यम कटोरी।
    • नॉन - स्टिक तवा।
    • मक्खन।
    • नॉन-स्टिक बर्तन।
    • पान बाकी।

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