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चेरी टमाटर एक काटने के आकार के होते हैं, तेजी से बढ़ते हैं, जल्दी परिपक्व होते हैं और आपके लिए अच्छे होते हैं। इन टमाटरों का पौधा सबसे लोकप्रिय में से एक है, क्योंकि इसे उगाना आसान है और जल्दी से फसल पैदा करता है। यदि आप अपने खुद के फल और सब्जियां उगाना शुरू करना चाहते हैं, तो चेरी टमाटर उगाने के बारे में जानना शुरू करने का एक शानदार तरीका है। खेती शुरू करने के लिए, आपको पर्यावरण और टमाटर और पौधे की देखभाल करने की आवश्यकता होगी।
कदम
भाग 1 की 3: खेती के लिए तैयारी
- रोपाई या बीज खरीदें। आप चेरी टमाटर को अंकुर या बीज से विकसित कर सकते हैं। बीज की खेती की तुलना में सीडलिंग की खेती तेजी से फल देगी। पौधे के बीज या अंकुर एक मेले में या एक नर्सरी में, या बीज के मामले में, एक कैटलॉग में पाए जा सकते हैं। कई विकल्प उपलब्ध हैं। चेरी टमाटर की कुछ किस्में हैं:
- संगोल्ड: इस प्रकार का चेरी टमाटर बड़ा है और आमतौर पर फल पैदा करने वाला पहला है। यह एक स्वादिष्ट विकल्प है।
- सन शुगर: यह किस्म सुंगोल्ड से काफी मिलती-जुलती है, लेकिन त्वचा आसानी से नहीं फटती।
- चाडविक और फॉक्स किस्में वारिस हैं, बहुत तेजी से बढ़ते हैं और मसालेदार स्वाद रखते हैं।
- स्वीट ट्रीट्स की विविधता में एक गहरा लाल रंग, एक मीठा स्वाद और कई बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है।
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टमाटर या लकड़ी के दांव के लिए एक पिंजरा खरीदें। चेरी टमाटर का पौधा जल्दी से बढ़ता है, इसलिए जब आप लंबे समय तक प्राप्त करना शुरू करते हैं, तो आपको बेलों को सहारा देने के लिए कुछ की आवश्यकता होगी। टमाटर या लकड़ी के दांव के लिए एक पिंजरे का उपयोग करें। पिंजरे के मामले में, नर्सरी या बगीचे की आपूर्ति की दुकान पर एक बड़ा एक खरीदें। आप पा सकते हैं सबसे बड़ा धातु पिंजरा खरीदें। लकड़ी के दांव भी उन्हीं जगहों पर लग सकते हैं।- जैसे-जैसे यह बढ़ता जाएगा आपको बेल को दांव पर लगाना होगा। पिंजरों को उतने मूरिंग की जरूरत नहीं है।
- प्लास्टिक या विनाइल केज का उपयोग न करें। ये सामग्री पौधों के लिए विषाक्त हैं और उन्हें नेतृत्व करने के लिए उजागर कर सकती हैं।
- पौधों को जमीन के ऊपर रखने से वायु परिसंचरण को बढ़ावा मिलता है, जिससे फल क्लीनर और स्वस्थ हो जाते हैं।
- आप एक साथ पिंजरे और दांव का उपयोग भी कर सकते हैं। पिंजरों के केंद्र में पाइल्स को रखा जाना चाहिए।
- एक बड़े धातु के पिंजरे को खरीदना महत्वपूर्ण है क्योंकि लताएं जल्दी से बढ़ती हैं और बहुत जल्दी एक छोटे पिंजरे से आगे निकल सकती हैं।
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गमलों में या बगीचे में उगें। आप चेरी टमाटर को बगीचे में या कंटेनरों में उगा सकते हैं। कोई भी विधि दूसरे से बेहतर नहीं है, और आपके द्वारा उपलब्ध स्थान पर बहुत कुछ निर्भर करता है। यदि आप गमले या बाल्टी में पौधे उगाना पसंद करते हैं, तो 15 से 23 एल रखने में सक्षम एक कंटेनर आदर्श है।- आप फोम, प्लास्टिक या फाइबरग्लास के बर्तनों का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन टेराकोटा के बर्तन से कूड़ेदान तक कुछ भी कर सकते हैं।
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एक धूप स्थान चुनें। चेरी टमाटर को सूरज की बहुत जरूरत होती है। उन्हें ऐसे स्थान पर रोपित करें जो दिन में कम से कम आठ घंटे की सीधी धूप प्राप्त करे। पौधे को दूसरों द्वारा कवर नहीं किया जाना चाहिए। यदि इसे पर्याप्त सूर्य प्राप्त नहीं होता है, तो यह विलुप्त हो जाएगा और अच्छे फल का उत्पादन नहीं करेगा। - जमीन खरीदें या उपजाऊ मिट्टी में रोपें। यदि आप कंटेनरों में रोपण करने का निर्णय लेते हैं, तो बगीचे की मिट्टी का उपयोग न करें। बाहर की मिट्टी कीट और रोगों को बर्तन में स्थानांतरित कर सकती है। इसके बजाय, ऑर्गेनिक टोपोसिल खरीदें। आरंभ करने के लिए एक 20 एल बॉक्स खरीदें।
- उपजाऊ मिट्टी आमतौर पर गहरे रंग की होती है और आयोजित होने पर टूट जाती है। गैर-उपजाऊ मिट्टी रूपों गांठ।
- प्रसिद्ध और व्यापक रूप से उपयोग किए जाने वाले वनस्पति भूमि ब्रांडों के लिए देखें।
- मिट्टी का परीक्षण करें। यदि आप बगीचे का उपयोग करने का निर्णय लेते हैं, तो उस स्थान की मिट्टी का परीक्षण करें जहां आप टमाटर लगाना चाहते हैं। यह आपको यह जानने में मदद करेगा कि क्या आपको पीएच, पोषक तत्वों के स्तर और मिट्टी की जुताई को बदलने की आवश्यकता है। रोपण से कम से कम दो सप्ताह पहले इन परिवर्तनों को करना सबसे अच्छा है।
- रोपण स्थल पर 15 से 25 सेमी छेद खोदें। जुताई का परीक्षण करने के लिए, एक कैन को चॉकलेट के आकार से अलग करें और इसे अपनी उंगलियों से तोड़ें। मिट्टी को विभिन्न आकार के टुकड़ों से बनाया जाना चाहिए, बिना बहुत अधिक सुगंधित या एग्लोमेरेटेड।
- जीवित जीवों की तलाश करें। स्वस्थ मिट्टी में जीवित प्राणी होते हैं, जैसे कीड़े, केंचुए, सेंटीपीड, मकड़ी और अन्य। लगभग चार मिनट तक ध्यान दें और गिनती करें। यदि आप दस से कम जीवों को देखते हैं, तो यह मिट्टी आदर्श नहीं हो सकती है।
- पीएच की जांच के लिए आपको टेस्ट किट की भी आवश्यकता हो सकती है। यह किट स्थानीय बागवानी आपूर्ति स्टोर से खरीदी जा सकती है। कुछ मिट्टी लें, इसे प्लास्टिक या कांच के कंटेनर में रखें और किट में दिए गए निर्देशों का पालन करें।
भाग 2 का 3: चेरी टमाटर उगाना
- गर्मी में रोपण शुरू करें। इन टमाटरों को बढ़ने के लिए गर्मी की आवश्यकता होती है, और अगर ठंढ के संपर्क में आकर मर जाएंगे आखिरी ठंढ को रोपण शुरू करने से एक सप्ताह पहले पारित करना चाहिए। जब आप रोपाई लगाना शुरू करते हैं तो तापमान लगभग 21 ° C होना चाहिए।
- यदि आप बीज रोपण करने जा रहे हैं, तो आप आखिरी ठंढ की औसत तारीख से आठ से दस सप्ताह पहले घर के अंदर शुरू कर सकते हैं। टमाटर को उगाने और उत्पन्न करने के लिए बीज को दो या तीन महीने गर्म या गर्म मौसम की आवश्यकता होगी।
- देखें कि क्या बर्तन में ऐसी जगहें हैं जहाँ पानी बच सकता है। यदि आप गमले में लगा रहे हैं, तो जल निकासी सुनिश्चित करने के लिए इसमें छेद होना चाहिए। यदि ऐसा नहीं होता है, तो नीचे के चारों ओर हर कुछ सेंटीमीटर व्यास में 5 से 10 मिमी और केंद्र में कुछ छेदों को ड्रिल करें। मृदा परीक्षण के परिणामों के आधार पर, बगीचे में रोपण के लिए थोड़ी तैयारी की आवश्यकता हो सकती है।
- यदि आप कंटेनर को घर के अंदर या बालकनी पर रखने का इरादा रखते हैं, तो आपको संभवतः इसके नीचे एक प्लेट लगाने की आवश्यकता होगी ताकि पानी हर जगह न बहे। आप नर्सरी, उद्यान आपूर्ति स्टोर और कुछ सुपरमार्केट में पकवान खरीद सकते हैं।
- यदि आप बगीचे में रोपण कर रहे हैं, तो एक स्थान चुनें जो लगातार धूप प्राप्त करता है। यह या तो चोट नहीं होगा अगर आप रोपण से पहले मिट्टी में थोड़ा उर्वरक जोड़ते हैं।
- पॉट में पिंजरा रखें। यह कदम केवल उन लोगों के लिए महत्वपूर्ण है जो एक फूलदान के अंदर एक पिंजरे का उपयोग करने जा रहे हैं। यदि आप कटिंग या संयंत्र के बाहर का उपयोग करने का निर्णय लेते हैं, तो आपको रोपण से पहले इन सामानों को रखने की आवश्यकता नहीं होगी। पिंजरे में डालने से पहले सब्जी मिट्टी के मिश्रण को बर्तन में न डालें। इसके बजाय, पिंजरे के नुकीले सिरे को बर्तन में डालें और फिर धरती से भरें।
- प्लांट पृथ्वी रखें। चुने हुए मिट्टी को कंटेनर में डालें और नम होने तक पानी दें। फिर कंटेनर के रिम के बारे में 1.5 सेमी तक पहुंचने तक अधिक मिट्टी से भरें। मिट्टी की सतह का स्तर होना चाहिए।
- आप मिट्टी को पानी पिलाने के लिए एक कप या पानी का उपयोग कर सकते हैं।
- जमीन में एक छेद खोदो। यदि आप गमले में लगा रहे हैं तो आपको मिट्टी के केंद्र में एक छोटा सा छेद खोदना होगा। यदि आप एक बगीचे में कई रोपाई लगाने की योजना बनाते हैं, तो आपको एक दूसरे से 60 सेमी छेद खोदना होगा। पौधों को छोटे छिद्रों में रखें। रोपाई लगाने के लिए उन्हें छेद में काफी गहराई तक डालना पड़ता है ताकि ढंकने पर केवल चार या पांच पत्तियां ही बची रहें।
- छेद को केवल कुछ इंच गहरा होना चाहिए।
- छेद को ढंक दें। छेद को भरने के लिए आपने जो मिट्टी निकाली है, उसका उपयोग करें। रोपाई केवल चार पत्तियों के बारे में दिखाना चाहिए। जब आप कवर पूरा कर लें तो मिट्टी की सतह का स्तर रखें।
- बाग में पिंजरा लगाएं। लगाए गए क्षेत्र के चारों ओर पिंजरे के नुकीले सिरे को लगाएं। अंकुर पिंजरे के बीच में होना चाहिए। यदि आप कटिंग का उपयोग कर रहे हैं, तो आप बीज अंकुरित होने के बाद उन्हें लगाने के लिए इंतजार कर सकते हैं। कटाई को अंकुर से 7.5 सेमी पर रखें और उन्हें जमीन पर सुरक्षित करने के लिए एक हथौड़ा का उपयोग करें।
- जब तक संयंत्र पिंजरे या हिस्सेदारी को रखने के लिए बड़ा नहीं होता तब तक प्रतीक्षा करने से पौधे को नुकसान हो सकता है।
भाग 3 की 3: पौधे की देखभाल
- पानी नियमित रूप से। आपको हर दो या तीन दिन में पौधों को पानी देना चाहिए। मिट्टी हमेशा नम होनी चाहिए। यदि यह किसी भी समय सूखा है, तो इसे फिर से नम होने तक पानी दें। यह संतृप्त दिखना चाहिए, लेकिन पानी से लथपथ नहीं।
- सप्ताह में एक बार उर्वरक का प्रयोग करें। यह उत्पाद पौधों को उनके विकास के लिए आवश्यक पोषक तत्व देता है। अनिवार्य रूप से, यह एक भोजन की तरह काम करता है। सप्ताह में एक बार जैविक खाद का प्रयोग करें। इसका उपयोग करने के लिए, अपनी उंगलियों या प्लास्टिक के कांटे का उपयोग करके इसे मिट्टी के पहले कुछ सेंटीमीटर पर लागू करें। उत्पाद को पौधे के तने से कुछ सेंटीमीटर दूर रखें।
- जैविक टमाटर उर्वरकों के प्रसिद्ध ब्रांडों के लिए देखें।
- उत्पाद के आधार पर अनुप्रयोग निर्देश अलग-अलग होते हैं। फर्टिलाइजर लगाते समय उनका पालन करें।
- जैव उर्वरक रसायनों की तुलना में पोषक तत्वों को अधिक धीरे-धीरे छोड़ते हैं। एक रासायनिक उर्वरक का उपयोग करके, आप जड़ों को जलाने का जोखिम उठाते हैं, हालांकि यह उत्पाद आमतौर पर सस्ता होता है।
- जरूरत पड़ने पर कर सकते हैं। जब पौधा बड़ा हो जाता है, तो आपको समय-समय पर इसे चुभाना होगा। ऐसा तब करें जब अंकुर और शाखाएं केंद्रीय तने से दूर होने लगती हैं और जब पत्तियां सूख या मृत दिखाई देती हैं। छोटे प्रूनिंग कैंची का इस्तेमाल करें।
- आपको उन शाखाओं को भी पीछे धकेलना चाहिए जो पिंजरे के छेद से निकलती हैं। नहीं तो पौधा गिर जाएगा।
- कीट और बीमारियों से बचें। चेरी टमाटर के पौधों को कीट प्राप्त होते हैं, लेकिन आमतौर पर, कवक सबसे बड़ी समस्या है। एक कवक संक्रमण के लक्षणों में पीले पत्ते, मोल्ड के धब्बे और काले धब्बे शामिल हैं। तने भी प्रभावित हो सकते हैं। पत्तियों को हटा दें और अगर आपको इनमें से कोई भी लक्षण दिखाई दे तो तुरंत पौधे पर फफूंदनाशक का छिड़काव करें। सामान्य कीट आलू की भट्टी और बदबूदार मारी होते हैं। उन्हें अपने हाथों से हटा दें या उन्हें दूर रखने के लिए एक प्राकृतिक कीटनाशक का उपयोग करें।
- अच्छे कवकनाशी ब्रांडों की तलाश करें।
- जैविक कीटनाशकों को घर पर खरीदा या उत्पादित किया जा सकता है।
- यदि कोई कवक पूरे पौधे में फैल जाता है, तो संभवतः इसे बचाया नहीं जा सकता है। संक्रमण से बचने के लिए, पौधों को सुबह और सीधे मिट्टी पर पानी देने की कोशिश करें। पत्तियों को पानी देना, विशेष रूप से बाद में, कवक के विकास को प्रोत्साहित करता है।
- कवक मिट्टी में वर्षों तक जीवित रह सकता है। चेरी टमाटर के पौधों को इस मिट्टी से बाहर निकालें यदि कवक एक आवर्ती समस्या है और वहां कुछ अलग या एक फूल लगाए।
- छह से आठ सप्ताह के बाद कटाई करें। लगभग एक महीने में रोपाई शुरू हो जाएगी। यदि आपने बीज का उपयोग किया है, तो आपको उस समय में दो सप्ताह जोड़ना चाहिए। फूल हरी जामुन में बदल जाएंगे। इन बेरियों के दिखने के कुछ हफ्तों बाद पके चेरी टमाटर फसल के लिए तैयार हो जाएंगे। फलों को शाखाओं से आसानी से आना चाहिए। उन्हें काटने के लिए बेलों को खींचे या न मोड़ें। हर दिन बेल के व्यक्तिगत फलों की कटाई करें।
- पहले ठंढ तक टमाटर का उत्पादन जारी रहेगा।
- ताजा उठाए गए टमाटर को कमरे के तापमान पर संग्रहित किया जाना चाहिए। यदि वे रेफ्रिजरेटर में डाल दिए जाएंगे तो वे सड़ जाएंगे। इन्हें सूखा या डिब्बाबंद भी किया जा सकता है।
आवश्यक सामग्री
- टमाटर का पौधा या बीज;
- बर्तनों में खेती के लिए सब्जी या मिट्टी;
- फूलदान या कंटेनर;
- उर्वरक;
- टमाटर पिंजरे या कटिंग;
- पानी;
- फफूंदनाशी;
- जैविक कीटनाशक।
टिप्स
- यदि आप पहले टमाटर की कटाई करना चाहते हैं तो अंकुर से शुरू करें।
- यदि मौसम असामान्य रूप से ठंडा है या यदि शुरुआती ठंढ होती है, तो फसल का विस्तार करने के लिए पौधे के चारों ओर एक पुरानी शीट रखें।
चेतावनी
- चेरी टमाटर अनिश्चित हैं, जिसका अर्थ है कि बेल अनिश्चित काल तक बढ़ती रहेगी। इसलिए, उन्हें फांसी के बर्तन में लगाने से बचें, क्योंकि पौधे जल्दी से अपने आकार से अधिक हो सकता है।