विषय

• कदम
• टिप्स
• चेतावनी
• आवश्यक सामग्री

समय के साथ, बर्फ की एक मोटी परत फ्रीजर के अंदर बन जाती है अगर इसमें स्वचालित डीफ़्रॉस्ट सिस्टम नहीं होता है। आधुनिक फ्रीजर में आमतौर पर बिना किसी सहायता के अतिरिक्त बर्फ हटाने का एक तंत्र होता है। हालांकि, पुराने या सस्ते मॉडल के लिए, आपको इसे मैन्युअल रूप से करने की आवश्यकता हो सकती है। फ्रीजर में बर्फ अपनी दक्षता कम कर देती है, अधिक ऊर्जा की खपत करती है और भोजन के लिए उपलब्ध स्थान को कम कर देती है। डीफ्रॉस्टिंग एक बहुत ही सरल प्रक्रिया है, लेकिन इसे करने में एक या दो घंटे लग सकते हैं।

कदम

भाग 1 का 3: डीफ्रॉस्ट के लिए फ्रीजर तैयार करना

1. 

   पहले से ही उतना ही खाना खाएं जितना आप ले सकें। फ्रीजर खाली करने से प्रक्रिया आसान होगी। फ्रीजर को डीफ्रॉस्ट करने से लगभग एक हफ्ते पहले, आप जो कुछ भी कर सकते हैं उसे पकाएं और खाएं।
   • इसके अलावा, यह उन खाद्य पदार्थों का उपभोग करने का एक अच्छा तरीका है जो खराब होने वाले हैं।

2. 

   
   
   फ्रीजर से भोजन को ठंडे स्थान पर ले जाएं। यदि आप कर सकते हैं, तो अपने पड़ोसी से थोड़ी देर के लिए उसके फ्रीजर का उपयोग करने के लिए कहें। एक अन्य विकल्प बर्फ या जेल आइस पैक से भरे कूलर में भोजन को संग्रहीत करना है।
   • यदि आपके पास कूलर या अन्य कंटेनर नहीं है, तो एक तौलिया में जेल आइस पैक के साथ भोजन लपेटें और इसे अपने घर में ठंडे स्थान पर छोड़ दें।

3. 

   
   
   फ्रीजर बंद करें और इसे अनप्लग करें। यह आसान है कि इसे अनप्लग करना एक आसान काम है और फ्रीज़र के चारों ओर घूमना है।यदि मॉडल फ्रीजर और रेफ्रिजरेटर का एक संयोजन है, तो भोजन बिना किसी नुकसान के एक या दो घंटे तक रह सकता है - जब तक कि दरवाजा बंद न हो जाए।
   • कुछ फ्रीजर में इसे अनप्लग किए बिना इसे बंद करने के लिए एक स्विच है।

4. 

   
   
   फ्रीजर के बेस के चारों ओर पुराने तौलिये और बेकिंग शीट रखें। डीफ्रॉस्टिंग प्रक्रिया से फ्रीज़र से बहुत सारा पानी निकलेगा, इसलिए इसे तैयार करना सबसे अच्छा है। फ्रीजर के आधार के आसपास तौलिए की कई परतों को इकट्ठा करें। बेकिंग शीट को तौलिये के ऊपर रखें, लेकिन फ्रीजर के कोनों के नीचे; यह अतिरिक्त पानी को नियंत्रण में रखने का काम करेगा।

5. 

   नाली की नली, यदि कोई हो, और टिप को बाल्टी में रखें। कुछ फ्रीजर में नीचे एक नाली की नली होती है जो पानी के प्रवाह को नियंत्रित करने में मदद करती है। यदि आपके मॉडल में एक है, तो टिप को एक छोटे कटोरे या बाल्टी में रखें ताकि पानी कंटेनर में बह जाए।
   • नली के किनारे तक पानी के प्रवाह को निर्देशित करने के लिए आप फ्रीजर के पैरों के नीचे शिम को भी रख सकते हैं।

भाग 2 का 3: बर्फ की चादर को हटाना

1. 

   अलमारियों को हटा दें और फ्रीजर का दरवाजा या ढक्कन खुला छोड़ दें। गर्म हवा बर्फ की चादर को पिघलाने वाला पहला उपकरण है। यदि आवश्यक हो तो दरवाजे या ढक्कन को छोड़ दें, क्योंकि कुछ फ्रीजर स्वचालित रूप से दरवाजा बंद कर देते हैं। यह ठंडे बस्ते, दराज और किसी भी अन्य हटाने योग्य भागों को फ्रीजर से निकालने का भी एक अच्छा समय है।
   • यदि कुछ अलमारियां फंस गई हैं, तो उन्हें छोड़ दें जब तक कि बर्फ कुछ और पिघल न जाए।
   • यदि आप कुछ और किए बिना फ्रीजर को खुला छोड़ देते हैं, तो बर्फ की मोटाई के आधार पर, पूरे डिफ्रॉस्ट को दो से तीन घंटे लगने चाहिए।

2. 

   परत को कम करने के लिए एक स्पैटुला के साथ अतिरिक्त बर्फ को परिमार्जन करें। यदि बर्फ की चादर बहुत मोटी है, तो बर्फ के कुछ भाग को हटाने से यह तेजी से पिघल जाएगा। एक कटोरे या बाल्टी में बर्फ को कुरेदने के लिए एक स्पैटुला की नोक का उपयोग करें; इस तरह, यह फ्रीजर से पिघलने को खत्म कर देगा।
   • आप एक बर्फ खुरचनी का उपयोग भी कर सकते हैं, लेकिन सावधान रहें, क्योंकि यह फ्रीजर अस्तर को नुकसान पहुंचा सकता है।

3. 

   प्रक्रिया को तेज करने के लिए फ्रीजर के अंदर गर्म पानी का एक कटोरा रखें। फ्रीजर के तल में एक कटोरा रखें। यदि जगह उपलब्ध हो तो आप गर्म पानी के कई कटोरे जोड़ सकते हैं। उबलते पानी का उपयोग करें यदि आप कर सकते हैं, लेकिन सावधान रहें कि कटोरे को स्थानांतरित करते समय जला न जाए।
   • भाप बर्फ को पिघलाने में मदद करेगी। जैसा कि वे शांत होते हैं, कटोरे बदलें - जिसमें लगभग पांच मिनट लगने चाहिए।

4. 

   बर्फ को तेजी से पिघलाने के लिए हेयर ड्रायर का उपयोग करें। हेअर ड्रायर को उच्चतम तापमान पर सेट करें और इसे बर्फ से लगभग 15 सेमी दूर छोड़ दें। प्रक्रिया को बहुत तेज करने के लिए बर्फ की चादर की ओर गर्म हवा में विस्फोट करें। सुरक्षा कारणों से, कॉर्ड और ड्रायर को अच्छी तरह से पानी से दूर रखना याद रखें। इसके अलावा, किसी भी क्षेत्र को बहुत गर्म रखने के लिए बर्फ पर ड्रायर को घुमाते रहें।
   • कुछ वैक्यूम क्लीनर का भी इस्तेमाल किया जा सकता है। गर्म हवा को सीधे बर्फ पर उड़ाने और इसे पिघलाने के लिए वैक्यूम क्लीनर नली का उपयोग करें।
   • आप कपड़े धोने के लिए एक वेपराइज़र का उपयोग भी कर सकते हैं। इसे उच्चतम तापमान पर छोड़ दें और इसे बर्फ पर ले जाएं।

5. 

   पिघलते समय बर्फ को रगड़ते रहें। बर्फ के टुकड़े फ्रीजर की दीवारों के साथ सरकने लगेंगे। फ्रीजर के डिफ्रॉस्टिंग को तेज करने के लिए उन्हें बाल्टी या कटोरे में रखने के लिए स्पैटुला का उपयोग करें।
   • इसके अलावा, फर्श पर जमा पानी को सोखने के लिए एक सूखे तौलिया का उपयोग करें।

3 का भाग 3: सामान्य फ्रीजर ऑपरेशन पर वापस लौटना

1. 

   जब अलमारियां और दराज गर्म होते हैं, तो उन्हें साबुन के पानी से भरे सिंक में धो लें। सिंक को गर्म पानी से भरें और डिटर्जेंट की कुछ बूंदें डालें। एक बार जब टुकड़े कमरे के तापमान पर होते हैं, तो उन्हें सिंक में भिगो दें।
   • उन्हें कुछ मिनटों के लिए भिगोने के बाद, उन्हें स्पंज के साथ गर्म साबुन पानी के मिश्रण में रगड़ें। अंत में, साफ पानी से अच्छी तरह से भागों को रगड़ें और अतिरिक्त पानी को हटाने के लिए हिलाएं।
   • आपको कमरे के तापमान तक पहुंचने के लिए टुकड़ों का इंतजार करना चाहिए, क्योंकि कांच की अलमारियां बहुत अचानक तापमान परिवर्तन के साथ दरार कर सकती हैं।

2. 

   सभी बर्फ को हटाने के बाद बेकिंग सोडा और पानी से फ्रीजर के अंदर की सफाई करें। 1 लीटर पानी में एक चम्मच बेकिंग सोडा मिलाएं। घोल में एक कपड़ा डुबोएं और उसे बाहर निकाल दें। दीवारों, दरवाजे या ढक्कन और फ्रीजर के नीचे सहित फ्रीजर के अंदर की सफाई के लिए नम कपड़े का उपयोग करें।
   • बेकिंग सोडा फ्रीज़र को साफ और ख़राब करने में मदद करेगा।

3. 

   एक तौलिया के साथ हटाने योग्य भागों और फ्रीजर के अंदर सूखी। एक सूखे तौलिया के साथ फ्रीज़र से जितनी संभव हो उतनी नमी निकालें। इसे अलमारियों और दराजों पर रखें, आवश्यकतानुसार नया तौलिया बदल दें।
   • फ्रीजर के 10 से 15 मिनट के लिए स्वाभाविक रूप से सूखने की प्रतीक्षा करें। दरवाजा खुला छोड़ दें और उस समय में कुछ और करें। जब आप वापस लौटेंगे, तो फ्रीजर और अलमारियां पूरी तरह से सूख जाएंगी।
   • सभी नमी को हटाना महत्वपूर्ण है ताकि फ्रीजर में बर्फ की एक नई परत न बने।

4. 

   सब कुछ वापस फ्रीजर में रखें और इसे फिर से चालू करें। अलमारियों और दराज को वापस जगह पर स्नैप करें। फ्रीजर को फिर से चालू करें या इसे वापस प्लग करें। अंत में, भोजन को अलमारियों और दराजों पर रखें।
   • किसी भी ऐसे भोजन को फेंक दें जो ख़राब हो या अपर्याप्त तापमान तक पहुँच गया हो, खासकर मछली के मामले में।

टिप्स

• एक कुर्सी या अन्य समर्थन पर एक पंखे रखें और गर्म हवा को फ्रीजर में उड़ाने के लिए पूरी गति से छोड़ दें।
• पानी और बर्फ को हटाने में तेजी लाने के लिए एक वैक्यूम क्लीनर और पानी महान है।
• फ्रीजर में बर्फ के संचय को कम करने के लिए, वनस्पति तेल या ग्लिसरीन में एक कागज तौलिया डुबाना - अधिकांश फार्मेसियों में पाया जाने वाला उत्पाद - और फ्रीज़र के अंदर हल्के से कवर करें। बर्फ के संचय को कम करने के अलावा, यह अगली बार डीफ्रॉस्टिंग प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाएगा।

चेतावनी

• हेयर ड्रायर का उपयोग करते समय प्लग और ड्रायर को पानी से अच्छी तरह दूर रखें।

आवश्यक सामग्री

• पुराने तौलिए;
• बेकिंग ट्रे;
• बेसिन और बाल्टी;
• गर्म पानी;
• व्यंजनों के लिए स्पंज;
• बर्तन साफ ​​करने का साबुन;
• सोडियम बाइकार्बोनेट;
• स्पैटुला (वैकल्पिक);
• हेयर ड्रायर या वैक्यूम क्लीनर (वैकल्पिक);
• थर्मल बॉक्स।