आइस बॉल्स कैसे बनाएं

लेखक: Roger Morrison
निर्माण की तारीख: 4 सितंबर 2021
डेट अपडेट करें: 11 मई 2024
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  • फिर, सुनिश्चित करें कि आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले कप में गेंदों को फिट करने के लिए पर्याप्त छोटे हैं। इसे जांचने का एक अच्छा तरीका यह है कि अंतिम एक को भरते समय कप को गुब्बारे के चारों ओर लगाया जाए। याद रखें कि पानी जमा होने पर "फैलता है", इसलिए पक्षों पर कुछ अतिरिक्त जगह छोड़ दें।
  • गुब्बारे को फ्रीजर में छोड़ दें। अब आसान हिस्सा है - प्रतीक्षा। बस जब तक वे पूरी तरह से फ्रीज नहीं करते तब तक फ्रीजर में गुब्बारे छोड़ दें। संभव सबसे गोल आकार बनाने के लिए, एक कंटेनर में गुब्बारे न रखें - वे एक दूसरे के खिलाफ दबाएंगे और परिणामस्वरूप बर्फ के टुकड़े टुकड़े होंगे। प्लास्टिक के कटोरे में प्रत्येक गुब्बारे के लिए जगह बनाएं या उन्हें छूने के बिना मोल्ड करें।
    • ध्यान दें कि इस एहतियात के साथ, इस विधि के साथ बनाई गई गेंदें पूरी तरह से गोल नहीं होंगी, जिसमें थोड़ा चपटा पक्ष (जिस तरफ गुब्बारा आराम कर रहा था)।

  • फ्रीज। फिर बस मोल्ड को फ्रीजर में डालें और तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि गेंद पूरी तरह से जमी न हो। आपके आकार की गेंदों के आकार के आधार पर, यह एक घंटे से लेकर लगभग छह घंटे तक कहीं भी हो सकता है। जब गोले भून जाएं, तो उन्हें उपकरण से निकाल लें, पैन को अलग करें और परोसें।
    • यदि सिलिकॉन फॉर्मवर्क का उपयोग करते हैं, तो सावधान रहें, क्योंकि कुछ मॉडल अपने आकार को बनाए रखने के लिए पर्याप्त मजबूत नहीं हो सकते हैं जब तक कि आप इसे एक सपाट सतह पर नहीं रखते।
  • 3 की विधि 3: कॉमन बॉल्स में सुधार करना

    1. पारदर्शी बर्फ की गेंद बनाने के लिए अछूता मग का उपयोग करें। कुछ करने के बाद, आप शायद देखेंगे कि उनके केंद्र सफेद और बादलदार होते हैं।हालांकि, गेंदों को बहुत पारदर्शी बनाना संभव है यदि आपके पास अलग-अलग आकार हैं (और न कि वे जो ट्रे की तरह दिखते हैं) और उन्हें लगाने के लिए एक मग काफी बड़ा है और जिसे फ्रीजर में ले जाया जा सकता है। इन कदमों का अनुसरण करें:
      • रिम में मग भरें और अलग करें।
      • सांचे को भरें।
      • मोल्ड भरने वाले छेद में उंगली रखें। इसे पलट दें ताकि छेद नीचे की ओर इंगित हो, और आपकी उंगली पानी के प्रवाह को अवरुद्ध कर दे।
      • मग को सिंक में डालें (या दूसरी जगह जहां आप पानी डाल सकते हैं)। पैन को नीचे की तरफ छेद करते हुए डालें (ऐसा करते समय अपनी उंगली को जितना संभव हो सके रखें)। अतिरिक्त पानी गिलास के किनारों से बाहर आना चाहिए। फॉर्मवर्क छेद को एक कोण पर थोड़ा नीचे की ओर इंगित किया जाना चाहिए, और पूरी तरह से नीचे की तरफ नहीं होना चाहिए।
      • फ्रीजर में मोल्ड के साथ मग रखो। यदि बर्फ तैयार होने पर आपको मोल्ड को हटाने में परेशानी होती है, तो मग के बाहर गर्म पानी का उपयोग करें।

    2. रंग जोड़ें। बर्फ के गोले को सफेद या पारदर्शी नहीं होना चाहिए। यदि आप उन्हें कुछ रंग जोड़ना चाहते हैं, तो प्रत्येक गेंद पर एक बूंद या दो रंग का रंग जोड़ने पर विचार करें और रेफ्रिजरेटर पर ले जाने से पहले पैन या गुब्बारे को धीरे से हिलाएं। यह बर्फ के स्वाद को प्रभावित नहीं करेगा, लेकिन यह पेय पेश करने के लिए बहुत अच्छा हो सकता है।
      • यदि आप एक पार्टी कर रहे हैं, तो कई अलग-अलग रंगों में बर्फ के गोले की कटोरी परोसें। तो मेहमान अपने पेय के लिए मनचाहे रंग चुन सकते हैं!

    3. गेंदों के अंदर सामग्री को फ्रीज करें। उन्हें स्वाद जोड़ने के लिए (और विषय को खींचने के लिए एक बिंदु बनाएं), प्रत्येक गेंद में विभिन्न सामग्रियों को फ्रीज करने का प्रयास करें। जैसा कि प्रत्येक पिघला देता है (जो, सामान्य बर्फ के टुकड़े की तुलना में, आमतौर पर कुछ समय लगता है), घटक का स्वाद पेय में लीक होता है। कुछ विचार:
      • चूने के टुकड़े
      • नींबू का टुकड़ा
      • पुदीने की पत्तियां
      • तुलसी
      • चेरी
      • गोली
      • इन अवयवों के लिए, आपको गेंदों को सामान्य से छोटा करने की आवश्यकता है - आदर्श रूप से, वे उन लोगों की तुलना में थोड़ा बड़ा होना चाहिए जो आप उनमें डालेंगे। यदि आप सामान्य गेंद बनाते हैं, तो गेंद के सिर्फ एक हिस्से पर ध्यान केंद्रित करते हुए, फिलिंग डूब जाएगी या तैर जाएगी।
    4. पानी के अलावा तरल पदार्थों की गेंदें बनाएं। पेय में अप्रत्याशित स्वाद का एक विस्फोट जोड़ना सरल है, बस गेंदों को एक और तरल के साथ बनाएं! पानी के बजाय फलों के रस, सोडा इत्यादि का उपयोग करना आपको दिलचस्प स्वाद संयोजन बनाने की अनुमति दे सकता है - बस पेय से मेल खाने वाले स्वादों का उपयोग करना सुनिश्चित करें।
      • यदि स्वाद वाले लिकर का उपयोग करते हैं, तो ध्यान दें कि शराब में पानी की तुलना में कम ठंड बिंदु होता है, और इसे फ्रीज करने के लिए कम तापमान तक पहुंचना आवश्यक होगा। घरेलू फ्रीज़र में उच्च शराब सामग्री के साथ पेय को फ्रीज करना बहुत मुश्किल है।

    चेतावनी

    • “नहीं” किसी पर भी बर्फ के गोले फेंके।
    • यदि आप फ्रीजर में बहुत लंबे समय तक छोड़ देते हैं तो गेंद को उम्मीद से थोड़ा छोटा होने पर आश्चर्य नहीं होना चाहिए। उच्च बनाने की क्रिया नामक एक प्रक्रिया के कारण, बर्फ धीरे-धीरे फ्रीजर में गैस में परिवर्तित हो जाती है।

    आवश्यक सामग्री

    • गुब्बारा
    • पानी
    • खाद्य रंग

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