• संयुक्त राज्य अमेरिका में, लोग ब्राउन शुगर के बहुत शौकीन हैं।
• यहाँ ब्राजील में, हम परिष्कृत चीनी का उपयोग करते हैं।
• चीनी को बदलने के लिए, आप चीनी और पानी के बराबर भागों से बने सिरप के 30 से 60 मिलीलीटर का उपयोग कर सकते हैं।

भाग 2 का 2: अन्य स्वादों के साथ प्रयोग करना

1. 

   
   
   दूसरे प्रकार के मादक पेय का प्रयास करें। असली काफिरिन्हा बेशक, कक्का के साथ बनाया गया है, लेकिन कई अन्य विकल्प हैं। निम्नलिखित में से कुछ को आज़माने के बारे में:
   • वोडका का उपयोग गोभी बनाने के लिए करें। उस स्थिति में, आपको अपने आप को नींबू तक सीमित रखने की आवश्यकता नहीं है। आप कई अन्य फलों का उपयोग कर सकते हैं।
   • यदि आप एक caipiríssima आज़माना चाहते हैं तो सफेद रम का उपयोग करें। रम भी शक्कर के आधार पर बनाया जाता है, ठीक वैसे ही जैसे कि कछुआ (लेकिन यह गुड़ और बेंत से आता है), और बहुत ही समान पेय का उत्पादन करता है। जैसा कि रम का स्वाद सरल है, यह चुने हुए फल के साथ बेहतर संयोजन करेगा।
   • कैसे एक दुम के बारे में? टिप पारंपरिक नुस्खा का पालन करने के लिए है केवल खातिर कचौका। यदि आप फल के मामले में बहुत अधिक आविष्कार करते हैं, तो पेय अपना स्वाद खो देगा।

2. 

   
   
   नींबू बदलें या एक और फल एक साथ जोड़ें। लगभग सभी फल एक कैरीरिन्हा के साथ स्वादिष्ट होते हैं। मौसम का एक फल चुनें या कि आप बहुत पसंद करते हैं। यहाँ कुछ युक्तियाँ हैं:
   • कीनू: नींबू को आधा कीनू से बदलें।
   • स्ट्रॉबेरी: नींबू को 4 या 5 स्ट्रॉबेरी से बदलें।
   • जुनून फल: इस फल के लिए नींबू का आदान-प्रदान करें। टिप 1 छोटे (या आधे बड़े) जुनून फल का उपयोग करने के लिए है और गिलास में सभी गूदे को परिमार्जन करना है।
   • अनार: नींबू के 2 स्लाइस के साथ बनाई गई एक कैरीफिरिहा में 4 चम्मच अनार के दाने डालें। कचौड़ा डालने से पहले चीनी के साथ दो फलों को अच्छी तरह से गूंध लें।
   • तरबूज: एक ब्लेंडर में तरबूज (बीज के बिना) के 1 कप को मिलाएं और कैचीरा के साथ कैरीरिन्हा में रखें।
   • अंगूर: नींबू और चीनी के 2 स्लाइस के साथ 7 pitted अंगूर को कुचलने।
   • कीवी: एक कीवी को छीलें और काटें और आधा नींबू के साथ बनाई गई काफिरिनहा में जोड़ें। कचौड़ा डालने से पहले चीनी के साथ दो फलों को अच्छी तरह से गूंध लें।
   • अनानास: पारंपरिक नुस्खा में, कच्छे के साथ कटा हुआ अनानास के 2 बड़े चम्मच जोड़ें।
   • रास्पबेरी: नींबू और चीनी के साथ 6 जामुनों को कुचल दें।
   • किचन ऑरेंज: 5 संतरे का उपयोग करें और नींबू और चीनी के साथ मिलकर मैश करें।
   • अमरूद: अमरूद की तासीर बनाने के लिए, 2 चम्मच गाढ़ा दूध में 100 मिलीलीटर अमरूद का रस मिलाएं। फिर कच्छा और बर्फ डालें। आपको चीनी डालने की ज़रूरत नहीं है, क्योंकि पेय पहले से ही मीठा है।

3. 

   चीनी को बदल दें। संयुक्त राज्य अमेरिका में, ब्राउन शुगर को प्राथमिकता दी जाती है। यहाँ ब्राजील में, हम पहले से ही परिष्कृत एक का उपयोग करते हैं। हालांकि, caipirinha को मीठा करने के लिए कई अन्य विकल्प हैं।
   • शहद: चीनी को 30 ग्राम शहद के साथ बदलें।
   • मेपल सिरप: इस सिरप के 1 1/2 चम्मच के साथ चीनी को बदलें।
   • एगेव: चीनी के बजाय 1 चम्मच का उपयोग करें।

4. 

   एक सुगंधित कचौका का उपयोग करें। चुने हुए फल के स्वाद को और बढ़ाने के लिए यह टिप बढ़िया है। घर पर इस प्रकार के कच्छे तैयार करने के लिए, एक कंटेनर में पेय और फल दोनों रखें (मूल बोतल का उपयोग न करें)। कवर करें और 24 से 72 घंटे तक खड़े रहने दें। फिर मूल काचा बोतल में झारना और जगह देना। यहाँ कुछ युक्तियाँ हैं:
   • अनानास cachaça: एक अनानास छील और टुकड़ा। फिर एक बोतल की सामग्री के साथ कवर करें।
   • रास्पबेरी काचा: रास्पबेरी के 3 1/2 कप प्रत्येक लीटर पेय के साथ उपयोग करें।
   • स्ट्राबेरी कचौका: प्रति लीटर शराब में 3 कप फल का उपयोग करें।
   • मसालेदार कचैका: प्रत्येक लीटर के लिए 1 अनाइम मिर्च और 3 सेरानो मिर्च का उपयोग करें। यह स्वाद ककड़ी, चीनी और नींबू से बना एक caipirinha के साथ बहुत अच्छी तरह से जोड़ता है।