विषय
आप माइक्रोवेव में लगभग कुछ भी पका सकते हैं, जिसमें दलिया भी शामिल है। खाना पकाने के लिए प्राकृतिक जई का सबसे अच्छा हिस्सा, पैक नहीं किया गया जई, यह है कि आप कई गार्निश जोड़ सकते हैं। यदि जई छोटे माइक्रोवेव सुरक्षित पैकेज में आए, तो पैकेज पर या बॉक्स में खाना पकाने के निर्देश देखें। यदि आप उन्हें नहीं पा सकते हैं, तो इस लेख के पारंपरिक / परत भाग में दिए गए निर्देशों का पालन करें।
सामग्री के
बेसिक ओट्स
- पारंपरिक या क्विक-कुक जई का grams कप (50 ग्राम)
- 1 कप (240 मिली) पानी
- 1 चुटकी नमक
कटा हुआ जई
- कटा हुआ जई का grams कप (20 ग्राम)
- 1 कप (240 मिली) पानी
- 2 चुटकी नमक
कदम
3 की विधि 1: बेसिक ओट्स बनाना
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एक माइक्रोवेव-सेफ बाउल चुनें जो दो कप (475 मिली) फिट करने के लिए काफी बड़ा हो। खाना बनाते समय जई का विस्तार होता है। बड़ा कटोरा भोजन को बहने और गंदगी बनाने से रोकेगा। खाना पकाने के बाद, आप जई को एक छोटे कटोरे में रख सकते हैं। - कटोरे में, कप (50 ग्राम) जई, 1 कप (240 मिली) पानी और एक चुटकी नमक डालें। यह एक सेवारत बनाने के लिए पर्याप्त है। यदि आप अधिक करना चाहते हैं, तो पहले खाना बनाना समाप्त करें।
- माइक्रोवेव में पारंपरिक / फ्लेक्ड या क्विक-कुक ओट्स सबसे अच्छे लगते हैं। यदि आप कटा हुआ जई का उपयोग करना चाहते हैं, तो यहां क्लिक करें।
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जब तक वे पूरी तरह से पक न जाएं, तब तक जई, तैयार करें। चुने गए जई के प्रकार के आधार पर, प्रक्रिया डेढ़ से तीन मिनट तक होगी। नीचे जई के दो सबसे लोकप्रिय प्रकारों के खाना पकाने का समय दिया गया है:- ढाई से तीन मिनट के लिए पूरी शक्ति (100%) पर पारंपरिक या फ्लेक्ड ओट्स पकाएं।
- डेढ़ से दो मिनट तक फुल-कुक ओट्स को पूरी शक्ति (100%) पर पकाएं।
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कटोरा निकालें और इसे एक सतह पर रखें जो गर्म वस्तुओं को स्वीकार करता है। कटोरे को संभालने के लिए पॉट होल्डर का उपयोग करें, क्योंकि यह बहुत गर्म होगा। - वसीयत में ड्रेसिंग जोड़ें। अब आप कुछ गुड, जैसे शहद, दालचीनी या किशमिश डाल सकते हैं। अधिक विचारों को देखने के लिए, यहां क्लिक करें।
- ओट्स को सर्व करने से पहले एक मिनट के लिए आराम दें। ऐसा करने से जई को अतिरिक्त पानी को अवशोषित करने का समय मिलेगा। यह भी समय के लिए पर्याप्त ठंडा करने के लिए अनुमति दी जाएगी।
विधि 2 की 3: कटा हुआ जई बनाना
- दो कप (475 मिली) रखने के लिए एक माइक्रोवेव सेफ बाउल को पर्याप्त बड़ा चुनें। जई के रूप में वे पकाया जाता है का विस्तार और बड़े कटोरे जई को अतिप्रवाह और गंदगी बनाने से रोकेंगे। फिर आप खाना पकाने के बाद जई को एक छोटे कटोरे में डाल सकते हैं।
- कटोरे में ats कप (20 ग्राम) कटे हुए जई, 60 कप (60 मिली) पानी और दो चुटकी नमक डालें। यह एक सेवारत बनाने के लिए पर्याप्त है। यदि आप अधिक भाग बनाना चाहते हैं, तो पहले खाना बनाना समाप्त करें।
- फिलहाल पानी का कुछ ही हिस्सा इस्तेमाल होगा। बाकी आप बाद में रख देंगे। कटे हुए जई दूसरों की तुलना में अलग तरह से पकते हैं।
- दो मिनट के लिए उच्च शक्ति पर माइक्रोवेव में पकाएं। ओट्स उसके बाद पूरी तरह से नहीं पकेंगे। हम खाना पकाने और पानी जोड़ने के बीच वैकल्पिक रूप से तब तक करेंगे जब तक कि यह पूरी तरह से पक न जाए।
- कटोरे को ढंकने की कोई आवश्यकता नहीं है।
- कटोरे में ¼ कप (60 मिलीलीटर) पानी डालें और एक और मिनट के लिए माइक्रोवेव में पकाएं। आप देखेंगे कि जई पानी सोख रहे हैं और नरम हो रहे हैं।
- पानी की, कप (140 मिलीलीटर) जोड़ें, हलचल करें, और चार मिनट के लिए उच्च शक्ति पर माइक्रोवेव में पकाएं। हर मिनट के बाद, माइक्रोवेव को रोकें और जई को हिलाएं। ऐसा करने से इसे उबलने और कटोरे से बाहर गिरने से रोका जा सकेगा।
- बाउल को माइक्रोवेव से बाहर निकाल लें। कटोरे को संभालने के लिए पॉट होल्डर का उपयोग करें, क्योंकि यह बहुत गर्म होगा। कटोरे को एक सतह पर रखें जो गर्मी का सामना कर सकता है।
- ट्रिम्स रखें। अब, आप दालचीनी, शहद या किशमिश जैसे उपचार जोड़ सकते हैं। अधिक विचारों के लिए यहां क्लिक करें।
- ओट्स को सर्व करने से पहले एक मिनट तक ठंडा होने दें। ऐसा करने से उसे किसी भी अतिरिक्त पानी को अवशोषित करने का समय मिल जाएगा; खपत के लिए इसे पर्याप्त ठंडा होने का समय भी देगा।
3 की विधि 3: ट्रिमिंग्स लगाना और बदलाव करना
- अधिक मलाई वाला दलिया पाने के लिए थोड़ा दूध डालें। यदि आपने सिर्फ ओट्स पकाया है और आपको लगता है कि यह बहुत सूखा है, तो थोड़ा दूध या क्रीम डालें। यदि आप अभी भी जई पकाने जा रहे हैं, तो नुस्खा में दूध के साथ आधा पानी बदलने पर विचार करें।
- यदि आप डेयरी नहीं खा सकते हैं, तो बादाम दूध, चावल या सोया की कोशिश करें।
- कटा हुआ पागल के साथ एक कुरकुरे तत्व जोड़ें। ओट्स में कुछ हद तक बादाम का स्वाद होता है, इसलिए बस किसी भी प्रकार के अखरोट के साथ जाना होगा। बादाम, हेज़लनट्स, पेकान या अखरोट आज़माएं।
- एक स्वस्थ विकल्प बनाएं और फल जोड़ें। आप सूखे या ताजे फल डाल सकते हैं, बस उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें। फलों पर व्हीप्ड क्रीम या जड़ी बूटी डालें।
- सूखे मेवे जैसे खुबानी, चेरी, क्रैनबेरी, खजूर या किशमिश आज़माएँ।
- ताजे फल लगाने की कोशिश करें, जैसे: सेब, केला या स्ट्रॉबेरी।
- लाल, ताजा या जमे हुए फल का प्रयास करें। ब्लूबेरी ओट्स के साथ बहुत अच्छी लगती है।
- जड़ी बूटी या एक स्वीटनर जोड़ें। कुछ लोगों को पता चलता है कि जई का आटा अपने आप में बहुत स्वाद नहीं होता है, यहां तक कि उपचारों को जोड़ने के बाद भी, जैसे कि सूखे फल और नट्स। यदि आप इन लोगों में से एक हैं, तो नीचे दिए गए कुछ सुझावों को पोस्ट करने पर विचार करें। यह ज्यादा नहीं लेता है: एक चम्मच या चुटकी पर्याप्त है।
- के साथ मीठा जई: एगेव अमृत, ब्राउन शुगर, शहद, जाम, मेपल सिरप या जाम।
- ओट्स में जड़ी-बूटियों और कन्फेक्शनरी मसालों के साथ स्वाद जोड़ें, जैसे: मीठे पीसे, दालचीनी, जायफल या कद्दू मसाले के लिए मसाला।
- कुछ विशिष्ट संयोजनों का प्रयास करें। कुछ स्वाद दूसरों की तुलना में दूसरों के साथ बेहतर संयोजन करते हैं। हनी और ब्राउन शुगर एक क्लासिक संयोजन हैं, जैसा कि सेब और दालचीनी हैं। आप इन मिश्रणों के साथ गलत नहीं कर सकते हैं, लेकिन कुछ ऐसे हैं जो सिर्फ अच्छे नहीं लगते हैं। यहाँ आप के लिए कुछ अद्वितीय संयोजन की कोशिश कर रहे हैं:
- अगर आपको मिठाई पसंद है, तो ओट्स में डार्क चॉकलेट की कुछ बूंदें और केले के कुछ स्लाइस डालें।
- यदि आपको नट और फल पसंद हैं, तो जई में पेकान और ब्लूबेरी को मिलाकर देखें। शीर्ष पर एक चम्मच ग्रीक दही रखें।
- एक सामान्य मध्य पूर्वी स्वाद के लिए, दालचीनी, शहद, पाइन नट्स और सूखे खजूर को मिलाकर देखें
- तैयार।
टिप्स
- लुढ़का और पारंपरिक जई एक समान हैं।
- यदि खाना पकाने के बाद जई बहुत मोटी या सूखी हो जाती है, तो थोड़ा पानी या दूध डालें।
चेतावनी
- माइक्रोवेव में कभी भी कोई धातु न रखें।
- ओट्स को माइक्रोवेव में न देखें, क्योंकि यह ओवरफ्लो होगा। यदि यह गिरना शुरू हो जाता है, तो माइक्रोवेव को रोक दें, जई को आराम करने के लिए प्रतीक्षा करें और फिर खाना पकाना जारी रखें।
- माइक्रोवेव से निकालने के बाद कटोरी को संभाल कर रखें। बहुत गर्मी होगी।
आवश्यक सामग्री
- माइक्रोवेव
- माइक्रोवेव उपयोग के लिए बड़ा सुरक्षित कटोरा
- जोतना
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