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अगर आपको लगता है कि एक बॉक्स केक (या बैग) बनाना बहुत आसान काम है और यह कि आपका 2 साल का भाई भी करता है, तो आप पूरी तरह से गलत हैं।
लंबा, मुलायम और स्वादिष्ट केक बनाने के लिए कई तकनीकों की जरूरत होती है। तो, इन चरणों का पालन करें और एक स्वादिष्ट केक का आनंद लें!
सामग्री
- केक का मिश्रण
- 2 या 3 अंडे
- दूध
- मार्जरीन के 2 बड़े चम्मच
- केक पैन
- मार्जरीन घी
- आटे की लोई
कदम
- बीच में मार्जरीन और आटे के साथ एक बेकिंग शीट को चिकना करें।
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अंडे की सफेदी को जर्म्स से अलग करें। - अंडे की सफेदी मारो और धीरे-धीरे अंडे की जर्दी जोड़ें।
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अभी भी धड़क रहा है, दूध जोड़ें जब तक कि यह एक तरल मिश्रण नहीं बन जाता। धीरे-धीरे केक मिश्रण डालें। - अभी भी पिटाई करते समय, मार्जरीन जोड़ें और एक और 2 मिनट के लिए हरा दें।
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मध्यम तापमान पर पहले से गरम ओवन में सेंकना, जब तक आप एक टूथपिक छड़ी करते हैं, तब तक यह साफ निकलता है।
टिप्स
- अवयवों को सही ढंग से जोड़ने के क्रम का पालन करें। अन्यथा, यह उतना आसान और उच्च नहीं हो सकता है।
- यदि केक की पैकेजिंग पर यह कहता है कि मार्जरीन डालना आवश्यक नहीं है, इसे वैसे भी डाल दें, क्योंकि यह आटा में स्थिरता देता है।