लेखक:
Clyde Lopez
निर्माण की तारीख:
22 अगस्त 2021
डेट अपडेट करें:
12 मई 2024
विषय
अन्य खंडमीठी मिर्च, या बेल मिर्च, एक लोकप्रिय उद्यान सब्जी है जो ज्यादातर वातावरण में अच्छी तरह से विकसित होती है। आप सर्दियों के अंत में बीजों को घर के अंदर शुरू कर सकते हैं और जैसे ही मौसम गर्म होता है, रोपाई लगाते हैं। यदि आपके पास बगीचे की पर्याप्त जगह नहीं है, तो मीठे मिर्च को एक बर्तन में उगाया जा सकता है।
कदम
3 की विधि 1: स्वीट पीपर सीड्स शुरू करना
मीठे काली मिर्च के बीज का एक पैकेट खरीदें। लाल, पीले या नारंगी बेल के आकार के मिर्च का उत्पादन करने वाले मानक मीठे काली मिर्च के बीज किसी भी अच्छी तरह से स्टॉक किए गए बगीचे केंद्र में उपलब्ध हैं। यदि आप विरासत की किस्में प्राप्त करने में रुचि रखते हैं, तो विकल्पों की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए ऑनलाइन जाँच करें। हिरलूम सभी प्रकार के रंगों में आते हैं और इनमें मिठास के स्तर अलग-अलग होते हैं।
देर से सर्दियों में मीठे काली मिर्च के बीज बोने की योजना। मीठे काली मिर्च के बीज अंकुरित होने में थोड़ी देर लेते हैं, और जब तक तापमान 70 ° F (21 ° C) तक गर्म नहीं हो जाता है, तब तक वे बाहर नहीं रहेंगे। मौसम के कम से कम 70 डिग्री से पहले बीज को शुरू करने के लिए खुद को आठ से दस सप्ताह का समय दें और ठंढ के सभी अवसर बीत चुके हैं।
बीजों को पीट के बर्तनों में रोपें। प्रत्येक गमले में तीन बीज रखें। बीज को एक चौथाई इंच गहरा बोएं। यदि तीन अंकुर निकलते हैं, तो आप सबसे कमजोर खरपतवार निकालेंगे और मजबूत दो को एक पौधे के रूप में विकसित होने देंगे। पत्तों के दो सेट होने से पौधों की सुरक्षा होती है और वे उन्हें अधिक स्वस्थ होने में मदद करते हैं जितना वे व्यक्तियों के रूप में करते हैं।- पीट के बर्तन बगीचे की दुकानों पर उपलब्ध हैं। वे रोपाई को आसान बनाते हैं, क्योंकि आप सीधे अपने बगीचे के बिस्तर में पीट लगा सकते हैं।
- आप बीज स्टार्टर मिट्टी भी खरीद सकते हैं और बीज को दो इंच के बीज के बर्तन या फ्लैट में लगा सकते हैं।
अंकुरों को गर्म और नम रखें। अंकुरों को ठीक से अंकुरित करने के लिए 70 और 75 डिग्री फ़ारेनहाइट के बीच के तापमान पर रखा जाना चाहिए। उन्हें एक गर्म कमरे में सीधे धूप में सेट करें, और इसे नम करने के लिए मिट्टी पर पानी छिड़कें। सुनिश्चित करें कि मिट्टी कभी सूख न जाए।- यह महत्वपूर्ण है कि इन रोपों को बढ़ने के लिए पर्याप्त प्रकाश मिले। यदि आवश्यक हो, तो आप हमेशा एक फ्लोरोसेंट प्रकाश जोड़ सकते हैं।
- पानी पिलाते समय सावधान रहें कि आप कप में मिट्टी को परेशान न करें। हल्की धुंध पानी का एक अच्छा तरीका है।
विधि 2 की 3: मीठी मिर्च रोपण
बाहर रोपने से दस दिन पहले रोपाई बंद कर दें। इसे एक आश्रय वाले बाहरी स्थान में रोपाई लगाकर करें, जैसे कि गार्डन शेड या कवर किया हुआ बाहरी क्षेत्र। सुनिश्चित करें कि वे अभी भी बहुत सारे प्रकाश प्राप्त करते हैं। रोपाई को बंद करने से पहले उन्हें बाहरी जलवायु के लिए उपयोग करने में मदद मिलेगी, इससे पहले कि वे संक्रमण को कम मरोड़ते हुए लगाए।
रोपण से एक सप्ताह पहले अपने बगीचे में मिट्टी तैयार करें। इसे समय दें ताकि आप मिट्टी को सही काम करें क्योंकि मौसम गर्म हो रहा है। ठंढ के सभी अवसरों के बाद मिट्टी को काम करना सबसे अच्छा है, और तापमान लगातार 70 डिग्री के औसत की ओर बढ़ रहा है। पूर्ण सूर्य में एक स्थान चुनें और बगीचे की रेक के साथ मिट्टी को ढीला करें और जैविक खाद जोड़ें।
- यह सुनिश्चित करें कि मिट्टी नालियों को पानी से भिगो कर अच्छी तरह से बनाये। यदि पानी मिट्टी में फंसता है, तो आपको अतिरिक्त खाद और जैविक सामग्री मिलानी होगी। यदि पानी तुरंत भिगोता है, तो यह रोपण के लिए पर्याप्त रूप से अच्छी तरह से नालियां बनाता है।
- यदि आप एक बगीचे के बर्तन में रोपण कर रहे हैं, तो पौधों की वृद्धि को समायोजित करने के लिए कम से कम 8 इंच व्यास होना चाहिए।
खोदकर बगीचे में 18 से 24 इंच तक छेद करें। छेद पौधों और उनकी जड़ गेंदों को समायोजित करने के लिए पर्याप्त बड़ा होना चाहिए, लगभग 1 1/2 से 2 इंच गहरा और चौड़ा। यदि आप कई पंक्तियाँ लगा रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि वे दो फुट अलग हैं।
मिठाई मिर्च के पौधों को छेद में सेट करें। यदि पौधे पीट के बर्तनों में हैं, तो आप बर्तनों के ऊपरी हिस्से को हटा सकते हैं और पौधे के साथ पीट के बाकी हिस्से को जमीन में लगा सकते हैं। यदि पौधे किसी अन्य प्रकार के गमले में हैं, तो आपको छेद में स्थापित करने से पहले पौधे को और बर्तन से गंदगी को हटाने के लिए पौधे को चालू करना होगा।
- गंदगी को निपटाने में मदद करने के लिए, एक वाटरिंग कैन के साथ छिद्रों में थोड़ा पानी डालें और यदि आवश्यक हो तो पौधों के चारों ओर अधिक गंदगी पैक करें।
- सल्फर ट्रिक आज़माएं: मिट्टी के प्रत्येक पौधे के साथ उल्टा कुछ मिलान करें। माचिस से मिलने वाला सल्फर मिर्च के पौधों को मजबूत बनाने में मदद करता है।
विधि 3 की 3: मीठी मिर्च की देखभाल
मिट्टी को नम रखें। काली मिर्च के पौधे गर्मी की तरह होते हैं, लेकिन उन्हें नम मिट्टी की जरूरत होती है। गर्मियों में सप्ताह में कई बार अपने मीठे काली मिर्च के पौधों को पानी दें। विशेष रूप से सूखे, गर्म मंत्र के दौरान दैनिक पानी देना आवश्यक हो सकता है। आप मिट्टी को घास की कतरनों के साथ मल्चिंग करके नम रखने में मदद कर सकते हैं।
- ओवरहेड से पानी की बौछार करने के बजाय जड़ों के पास पानी। यह पत्तियों को धूप से जलने से बचाता है।
- रात के बजाय सुबह पानी। इस तरह दिन में पानी अवशोषित हो जाएगा। रात को पानी देने से पौधों की वृद्धि होने का खतरा रहता है।
फल लगने के बाद पौधों को खाद दें। इससे पौधों को बड़े, स्वस्थ मिर्च का उत्पादन करने में मदद मिलेगी।
काली मिर्च के पौधों को अक्सर उखाड़ते हैं। खरपतवारों को दूर रखने के लिए पौधों के चारों ओर कुदाल। सावधान रहें और बहुत गहराई से कुदाल न करें, या आप अपने काली मिर्च के पौधों की जड़ों में काट सकते हैं। आप हाथ से खरपतवार भी खींच सकते हैं। एक अलग क्षेत्र में खरपतवारों को त्यागना सुनिश्चित करें ताकि वे बीज छोड़ें और वापस न उगें।
कीटों के लिए पौधों की निगरानी करें। काली मिर्च के पौधे एफिड और पिस्सू बीटल के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं। यदि आप अपने पौधों पर कीटों को देखते हैं, तो उन्हें उतार दें और उन्हें साबुन के पानी की एक बूंद में डालें। आप अपने बगीचे की नली से एक मजबूत धारा का उपयोग करके उन्हें स्प्रे भी कर सकते हैं। अंतिम उपाय के रूप में, कीटनाशकों के साथ अपने पौधों को स्प्रे करें, यह सुनिश्चित करें कि वे सब्जियों पर उपयोग के लिए सुरक्षित हैं।
- यदि आप एक बड़ी कीट समस्या से जूझ रहे हैं, तो आप पौधों को कफ कर सकते हैं। प्रत्येक पौधे के तने के चारों ओर गोलाकार में कार्डबोर्ड के एक टुकड़े की व्यवस्था करें। सुनिश्चित करें कि कार्डबोर्ड एक इंच गहरी मिट्टी में चिपक जाता है, और कई इंच ऊपर उठ जाता है। इससे कीड़ों को तने पर चढ़ने से रोका जा सकेगा।
यदि वे भारी हो जाते हैं तो पौधों को रोकें। मुख्य तने के बगल में एक बगीचे की हिस्सेदारी रखें और तने को सुतली से ढीला कर दें। यह पौधे को सीधा बढ़ने में मदद करेगा और मिर्च को जमीन के खिलाफ बढ़ने से बचाएगा।
परिपक्व होने पर मिर्च को खींच लें या काट लें। काली मिर्च तब कटने के लिए तैयार होते हैं जब वे चमकीले और रंग के होते हैं और पूरी तरह से पके हुए लगते हैं।जब मिर्च सही आकार, रंग और आकार में पहुंच गए हों, तो उन्हें चाकू से काटकर काट लें। पौधा अब नया फल देने के लिए स्वतंत्र होगा। विशेषज्ञ टिप
"आम तौर पर मीठे मिर्च को फसल के लिए तैयार होने में 70-90 दिन लगते हैं।"
मग्गी मोरन
होम एंड गार्डन विशेषज्ञ मैगी मोरन पेंसिल्वेनिया में एक पेशेवर माली हैं।
मग्गी मोरन
घर और उद्यान विशेषज्ञ
सामुदायिक प्रश्न और उत्तर
क्या हरी मिर्च के पौधों को पूर्ण सूर्य की आवश्यकता होती है?
होम एंड गार्डन विशेषज्ञ मैगी मोरन पेंसिल्वेनिया में एक पेशेवर माली हैं।
क्या आप अंदर बेल मिर्च उगा सकते हैं?
होम एंड गार्डन विशेषज्ञ मैगी मोरन पेंसिल्वेनिया में एक पेशेवर माली हैं।
मुझे किस महीने में मिर्च लगाना चाहिए?
होम एंड गार्डन विशेषज्ञ मैगी मोरन पेंसिल्वेनिया में एक पेशेवर माली हैं।
मीठे मिर्च को परिपक्व होने में कितना समय लगता है?
होम एंड गार्डन विशेषज्ञ मैगी मोरन पेंसिल्वेनिया में एक पेशेवर माली हैं।
मीठे मिर्च कितने लंबे होते हैं?
पौधे चार फीट या उससे अधिक बड़े हो सकते हैं।
अगर काली मिर्च के पौधे एक साथ भी लगाए जाएं तो क्या होगा?
पौधे गुणवत्ता वाले फलों के उत्पादन को कम करते हुए धूप और अंतरिक्ष के लिए प्रतिस्पर्धा करेंगे।
जब पौधे को मिर्च का पहला संकेत मिलता है, तो क्या मुझे पहले पौधों को निकालने देना चाहिए?
आप चाहें तो पौधों को अधिक उत्पादन के लिए पसंद कर सकते हैं। यदि नहीं, तो उन्हें छोड़ दें।
मीठे मिर्च में छोटे छेद का क्या कारण है?
कैटरपिलर या अन्य कीड़े खाने। वे काली मिर्च मैगॉट्स का परिणाम भी हो सकते हैं।
मेरे लाल बेल मिर्च हरे क्यों हैं?
वे हरे हैं क्योंकि वे अभी तक पके नहीं हैं। हरे रंग की घंटी मिर्च अभी अप्रकाशित हैं।
मेरी मीठी मिर्च का आधा हिस्सा जिसे मैं गमले में उगा रहा हूं, क्यों?
अतिवृद्धि, खराब जल निकासी, बहुत भारी (मिट्टी) मिट्टी, या शायद बहुत गहरा (कॉलर रोट) रोपण।
एक सीजन में कितने मिर्ची का उत्पादन होगा? उत्तर
मिर्च को अंकुरित होने में कितना समय लगता है? उत्तर
मीठी मिर्च के लिए किस प्रकार के उर्वरक की आवश्यकता होती है? उत्तर
टिप्स
- यदि आपका पौधा छोटा है और आप एक काली मिर्च उगाना चाहते हैं, तो उस पौधे पर एक निश्चित काली मिर्च या अंकुरित फल लगाएं जिसे आप उगाना चाहते हैं। परिपक्व होने पर भी पौधे के अन्य सभी फूल और फल चुनें। इससे यह सुनिश्चित होगा कि पौधे द्वारा बनाए गए अधिकांश पोषक तत्व उस एक मिर्ची में डाल दिए जाएंगे, जिसे आपने चुना नहीं था।
- जब आप पहली बार पौधे लगाते हैं, उस समय से लगभग 70 दिनों में मीठी मिर्च परिपक्व होनी चाहिए।
- यदि आप पसंद करते हैं, तो आप उन्हें बीज से शुरू करने के बजाय अधिकांश बागवानी केंद्रों से काली मिर्च के पौधे खरीद सकते हैं।
- यदि मौसम ठंडा हो जाता है, तो तापमान बढ़ने तक उन्हें बचाने के लिए प्रत्येक मीठे काली मिर्च के पौधे को कवर करें।
चीजें आप की आवश्यकता होगी
- मीठी मिर्ची के बीज
- प्याला प्याला
- बाग होय
- उर्वरक
