विषय
- सामग्री
- कदम
- क्या आपने यह नुस्खा बनाया है?
- सामुदायिक प्रश्न और उत्तर
- टिप्स
- चेतावनी
- चीजें आप की आवश्यकता होगी
ग्रिल्ड पनीर एक आरामदायक भोजन है जो कभी पुराना नहीं होता है। आमतौर पर, ग्रिल्ड पनीर स्टोव शीर्ष पर एक कड़ाही में बनाया जाता है, लेकिन इसे आसानी से ओवन में भी पकाया जा सकता है। ग्रिल्ड पनीर सैंडविच बेक करने से वे ग्रिल होने की तुलना में कम चिकना हो जाएंगे। ओवन में ग्रिल्ड पनीर बनाने के लिए, सैंडविच बनाएं, उन्हें बेक करें, और तब वैकल्पिक सामग्री के साथ प्रयोग करें जब आपने बेसिक ग्रिल्ड पनीर को पूरा कर लिया हो।
सामग्री
- सफेद ब्रेड के 24 स्लाइस
- पिघले हुए मक्खन की 2 छड़ें
- चेडर पनीर के 24 स्लाइस
12 सैंडविच बनाती है
कदम
3 का भाग 1: सैंडविच को असेंबल करना
ओवन को पहले से गरम करो। 400 ° F (204.4 ° C) पर ओवन को प्रीहीट करके शुरू करें। ओवन में दो बेकिंग शीट रखें क्योंकि यह गर्म हो जाता है। सैंडविच को बेक करने के लिए तैयार होने तक उन्हें ओवन में रखें।
मक्खन को पिघलाना। सफेद ब्रेड के 24 टुकड़े निकाल लें। माइक्रोवेव में, या स्टोव पर पॉट में मक्खन की दो छड़ें पिघलाएं। एक कटोरे में मक्खन डालें।
रोटी के लिए मक्खन लागू करें। ब्रेड पर बटर लगाने के लिए पेस्ट्री या बस्टिंग ब्रश का इस्तेमाल करें। सबसे पहले, ब्रेड के 12 स्लाइस को काटें और उन्हें कटिंग बोर्ड पर नीचे की ओर रखें। फिर, ब्रेड के अन्य 12 स्लाइस के बाहर मक्खन क्या होगा।
पनीर रखें। आपको चेडर पनीर के 24 स्लाइस की आवश्यकता होगी। ब्रेड के 12 स्लाइस के ऊपर चीडार चीज़ के 2 स्लाइस को चौकोर आकार में रखें। सुनिश्चित करें कि आप पनीर को रोटी के अनबटन पर रख रहे हैं। आप अपनी पसंद के आधार पर प्रत्येक सैंडविच पर कम या ज्यादा पनीर रख सकते हैं।
सैंडविच विधानसभा को पूरा करें। ब्रेड के बचे हुए 12 स्लाइस को पनीर के ऊपर डालें। फिर से, ब्रेड के अनबंटे हुए हिस्से को पनीर के ऊपर रखा जाना चाहिए। जब आप समाप्त कर लें तो आपके पास 12 सैंडविच होने चाहिए।
भाग 2 का 3: बेकिंग ग्रिल्ड पनीर सैंडविच
सैंडविच को बेकिंग शीट पर रखें। सैंडविच बनाते समय बेकिंग शीट को ओवन से बाहर निकालें। पहले बेकिंग शीट पर समान रूप से 12 सैंडविच की व्यवस्था करें। बेकिंग शीट के आकार के आधार पर, आप 12 सैंडविच से अधिक या कम फिट कर सकते हैं। यदि आप 12 सैंडविच फिट नहीं कर सकते हैं, तो दूसरी बेकिंग शीट का उपयोग करें, और जल्दी से ओवन में दो और बेकिंग शीट को गर्म करें।
- जब आप ओवन से बेकिंग शीट निकालते हैं तो अपने आप को बचाने के लिए ओवन मिट्ट्स का उपयोग करना सुनिश्चित करें।
सैंडविच के ऊपर दूसरी बेकिंग शीट रखें। एक बार जब आपने 12 सैंडविच की व्यवस्था की है, तो उनके ऊपर दूसरी बेकिंग शीट बिछाएं। सावधान रहें क्योंकि आप ऐसा कर रहे हैं क्योंकि शीट संभवतः ओवन से गर्म होगी। दूसरी बेकिंग शीट पैनी प्रेस के रूप में काम करती है, जिससे सैंडविच के दोनों किनारे खस्ता हो जाते हैं।
10-12 मिनट तक बेक करें। बेकिंग शीट को ध्यान से ओवन में रखें। उन्हें 10-12 मिनट तक बेक होने दें। आपके ओवन के आधार पर समय अलग-अलग हो सकता है, इसलिए कुछ मिनटों के बाद सैंडविच की जांच करें। ब्रेड को गोल्डन ब्राउन होने पर ओवन से निकाल लें, और पनीर पिघल गया है। उन्हें कुछ मिनट के लिए ठंडा होने दें और फिर गर्म परोसें।
भाग 3 की 3: वैकल्पिक सामग्री का उपयोग करना
मेयोनेज़ का उपयोग करें। आप मक्खन के बजाय रोटी पर मेयोनेज़ फैला सकते हैं। किसी भी प्रकार का मेयोनेज़ काम करेगा। मेयोनेज़ मक्खन की तुलना में आसान फैलता है, और रोटी अक्सर एक सुनहरा भूरा के साथ निकलती है।
विभिन्न चीज़ों को आज़माएं। अपने ग्रील्ड पनीर पर विभिन्न प्रकार के चीज के साथ प्रयोग करें। चेडर के बाहर, आप प्रोवोलेन, काली मिर्च जैक, स्विस, मोज़ेरेला आदि का उपयोग कर सकते हैं, प्रत्येक सैंडविच पर एक प्रकार का पनीर का उपयोग करें, या प्रत्येक सैंडविच पर कम से कम दो प्रकार के चीज़ों का उपयोग करें।
रोटी को बदलो। यदि आप सफेद ब्रेड की तरह नहीं हैं, तो आप अन्य विकल्पों के साथ प्रयोग कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, आप गेहूं और खट्टे रोटी का उपयोग कर सकते हैं। ध्यान रखें कि रोटी की मोटाई बेकिंग के समय को प्रभावित करेगी।
क्या आपने यह नुस्खा बनाया है?
समीक्षा लिखेंसामुदायिक प्रश्न और उत्तर
टिप्स
- ग्रिल्ड पनीर को टमाटर के सूप या चिप्स के साइड में डाल दें।
चेतावनी
- ग्रिल्ड सैंडविच पर कोई भी नज़र रखें क्योंकि वे बेक करते हैं। कुछ ओवन दूसरों की तुलना में तेजी से गर्म हो सकते हैं और रोटी जला सकते हैं।
चीजें आप की आवश्यकता होगी
- 2 बेकिंग शीट
- पेस्ट्री या बास्टिंग ब्रश
- काटने का बोर्ड
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