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• सामग्री
• कदम
• क्या आपने यह नुस्खा बनाया है?
• सामुदायिक प्रश्न और उत्तर
• टिप्स

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रात के खाने के लिए अपना खुद का स्वादिष्ट बनाना मुश्किल नहीं है। आपको लगभग डेढ़ घंटे की आवश्यकता होगी, जिसमें सेंकना समय और कुछ सरल, रंगीन सामग्री शामिल हैं।

सामग्री

• 1 बड़ा पीला या सफेद प्याज
• 1-2 घंटी मिर्च। लाल और हरा रंग संयोजन के लिए बनाते हैं।
• पालक, ताजा या जमे हुए
• 2-3 स्कैलियन
• 2-3 बड़े चम्मच। जैतून का तेल या मक्खन
• 2-3 कप कसा हुआ पनीर
• 8-9 अंडे या समकक्ष अंडा स्थानापन्न।
• थोड़ा दूध
• नमक, काली मिर्च, लाल शिमला मिर्च और केयेन के व्यंजन
• 2 पाई गोले (केवल नीचे)। आप उन्हें बना सकते हैं या खरीद सकते हैं।

कदम

1. 

   प्याज को काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें।

2. 

   
   
   चोप बेल मिर्च काटने के आकार के टुकड़ों में। बीज और स्टेम निकालें।

3. 

   
   
   प्याज और मिर्च को जैतून के तेल या मक्खन में मिलाएं। किसी भी अतिरिक्त तरल को बंद करें।

4. 

   
   
   पालक तैयार करें। यदि आप ताजे पालक का उपयोग कर रहे हैं, तो इसे तब तक के लिए सेकें जब तक यह मुरझा न जाए। यदि आप जमे हुए पालक का उपयोग कर रहे हैं, तो इसे पिघलना चाहिए। अतिरिक्त तरल को बाहर निकालना या निचोड़ना।

5. 

   स्लाइस को पतला काट लें।

6. 

   अंधा सेंकना 2-3 मिनट के लिए crusts।

7. 

   पनीर को बारीक़ करना।

8. 

   पाई शेल में सॉटेड सब्जियों को व्यवस्थित करें, फिर स्केलेन्स और पालक जोड़ें।

9. 

   सब्जियों के ऊपर कसा हुआ पनीर रखें।

10. 

    8-9 अंडे मारो, या हल्के मिश्रण के लिए अंडे के प्रतिस्थापन का उपयोग करें। नमक, काली मिर्च, पेपरिका और थोड़ा सायेन के मिश्रण के साथ मिश्रण में कुछ दूध जोड़ें। क्रस्ट को पनीर, और सब्जियों के साथ शीर्ष पर भरने के बाद, शीर्ष पर तरल मिश्रण में डालें।

11. 

    ४५० एफ पर ४५ मिनट या जब तक किया जाए तब तक क्विचेस को बेक करें। अंडे के मिश्रण को स्थापित करना चाहिए, इसलिए यह बीच में तरल नहीं रह गया है, और बीच में डाला गया एक चाकू साफ होना चाहिए।

12. 

    कुछ मिनट के लिए ठंडा होने दें, फिर स्लाइस करें और आनंद लें।

क्या आपने यह नुस्खा बनाया है?

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सामुदायिक प्रश्न और उत्तर

टिप्स

• बेझिझक सब्जियों को स्वाद के लिए, और मौसम के अनुसार अलग-अलग करें।