विषय

• कदम
• सामुदायिक प्रश्न और उत्तर
• टिप्स
• चेतावनी
• चीजें आप की आवश्यकता होगी

अन्य खंड

गर्मियों के सबसे गर्म होने पर नींबू पानी के बर्फ के गिलास जैसा कुछ नहीं होता है। बहुत सारे बच्चों ने गर्मियों के दिनों में नींबू पानी बेचकर पैसा कमाया है। सही स्थान ढूंढना और अपने स्टैंड का विज्ञापन करना बहुत सारे व्यवसाय पाने के दो सही तरीके हैं। सबसे महत्वपूर्ण बात, स्वादिष्ट, ताज़ा पेय, जैसे कि नींबू पानी की पेशकश करें, जो लोगों को अधिक समय तक वापस लाते रहेंगे। आपको ग्राहकों को खुश रखने के लिए अन्य उपचार भी बेचने चाहिए, और संभवतः उन्हें अपने दोस्तों को अपने रुख के बारे में बताने के लिए राजी करना चाहिए। एक सफल स्टैंड शुरू करने का तरीका जानने के लिए, पढ़ें!

कदम

भाग 1 की 3: योजनाएँ बनाना

1. 

   देखें कि आपको स्टैंड स्थापित करने की अनुमति कहाँ है। क्या आप जानते हैं कि जहाँ आप एक स्टैंड स्थापित कर सकते हैं, उसके बारे में कानून हैं? इससे पहले कि आप भी स्थापित करने पर विचार करना शुरू करें, सुनिश्चित करें कि यह आपके क्षेत्र में नियमों के खिलाफ नहीं है। यह पता लगाने के लिए कि क्या आपने स्टैंड स्थापित करने की अनुमति दी है, यह देखने के लिए कि क्या आपको परमिट लेना है या किसी कानून का पालन करना है।
   • अपने माता-पिता से पूछें कि क्या आप एक स्टैंड सेट कर सकते हैं। उन्हें बताएं कि आपको कई राज्यों में परमिट की आवश्यकता है।
   • या अधिक जानकारी प्राप्त करने के लिए अपने स्थानीय बेटर बिज़नेस ब्यूरो को फोन करके स्वयं पता करें।

2. 

   
   
   एक लोकप्रिय स्थान चुनें। यदि आप एक डेड-एंड स्ट्रीट या एक छोटी सड़क पर रहते हैं, तो आप एक ऐसी जगह की कोशिश करना चाहते हैं, जिसमें अधिक ट्रैफिक हो। अंतर्क्रिया भी अच्छे स्थान हैं, क्योंकि आपके पास एक से अधिक दिशाओं से गुजरने वाले लोग हैं। सुनिश्चित करें कि आपके द्वारा चुना गया स्थान सुरक्षित है। सड़कों या राजमार्गों के बहुत करीब स्थापित न करें।
   • अपने सामने के यार्ड या गृह क्षेत्र में स्थापित करना एक बढ़िया विकल्प है। यह विशेष रूप से तब काम करता है जब आप व्यस्त सड़क पर या किसी बड़े अपार्टमेंट परिसर में रहते हैं। इसके अलावा, आप उन सभी को दूसरे स्थान पर ले जाने के बजाय आसानी से आपूर्ति प्राप्त करने में सक्षम होंगे।
   • सार्वजनिक पार्कों या खेल आयोजनों के बाहर स्थापित करने के बारे में सावधान रहें। कई राज्यों ने इन क्षेत्रों में लोगों को बिना किसी प्रकार की अनुमति के नींबू पानी बेचने के खिलाफ कानून पारित किया है।

3. 

   
   
   देखें कि क्या कोई दोस्त या पड़ोसी शामिल होना चाहते हैं। किसी की मदद करने की कोशिश करें ताकि आप अलग-अलग काम कर सकें। किसी और के साथ रहना भी अधिक मज़ेदार है।
   • यदि आप बेचने के एक लंबे दिन की योजना बना रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप गंभीरता से उस व्यक्ति पर भरोसा करें जो किसी भी पैसे को चोरी न करने के लिए पाली ले रहा है। एक अविश्वसनीय व्यवसाय-भागीदार आपके रुख को बर्बाद कर सकता है!

4. 

   
   
   स्टैंड चलाने वाले लोगों (आप और शायद अन्य) के लिए पानी और नाश्ता लाएँ। यदि यह एक लंबा दिन है और आप प्यासे हैं, तो आप सभी नींबू पानी पीना और सभी स्नैक्स खाना चाहते हैं (यदि आपने कोई बनाया है)।

5. 

   उचित मूल्य के बारे में सोचो। आप इसे बहुत महंगा नहीं बनाना चाहेंगे, ताकि कोई आपके उत्पादों को न खरीदे, और न ही इतना सस्ता कि आप मुश्किल से कोई पैसा कमा सकें। यदि आप ताजे नींबू, ताजा बर्फ और बड़े कप का उपयोग कर रहे हैं, तो आप शायद $ 1.00 से $ 1.25 प्रति कप शुल्क ले सकते हैं। यदि आप एक पाउडर मिश्रण का उपयोग कर रहे हैं और छोटे कप तक परोस रहे हैं, तो लोग शायद $ 0.25 से $ 0.50 से अधिक का भुगतान नहीं करेंगे। अक्सर, नींबू पानी स्टैंड या तो अधिक कीमत पर होते हैं, और उन्हें चलाने वाले बच्चे ज्यादा पैसा नहीं कमाते हैं। बदलाव के लिए कुछ सिक्कों और बिलों के साथ शुरुआत करना सुनिश्चित करें।

6. 

   इशारा करना. कुछ पोस्टर बोर्ड और मार्कर प्राप्त करें ताकि आप अपने स्टैंड पर लटकने के लिए एक बड़ा, आमंत्रित और रंगीन साइन बना सकें। संकेत को कहना चाहिए कि आप क्या बेच रहे हैं और इसकी लागत कितनी है। बड़े करीने से किए गए पत्र का उपयोग करें। आप अपने चिन्ह को अधिक आकर्षक बनाने के लिए नींबू या नींबू पानी की तस्वीर खींचना चाह सकते हैं।
   • आप पड़ोस के आसपास पोस्ट करने के लिए संकेत भी बना सकते हैं। लोगों को बताएं कि नींबू पानी खरीदने के लिए कहां जाएं।
   • यदि आप ऐसा करते हैं, तो सुनिश्चित करें कि जब आप अपना स्टैंड लेते हैं तो आप संकेतों को नीचे ले जाते हैं।

7. 

   क्या आप वास्तव में बेच देंगे पर एक योजना है। इसमें शामिल हो सकते हैं:
   • नींबू पानी के कई स्वाद
   • अन्य पेय पदार्थ (जैसे सोडा)
   • कुकीज जैसे छोटे व्यवहार (या तो घर का बना या स्टोरबॉट)

8. 

   अपने ग्राहकों के लिए कुछ आराम जोड़ने की कोशिश करें। यदि यह बहुत गर्म दिन है, तो आपको कुछ छाया, कुर्सियां ​​और फोल्डेबल टेबल भी लगाने पर विचार करना चाहिए। आप विश्वास नहीं करेंगे कि आपका स्टैंड कितना अधिक आकर्षक होगा। यदि आप कर सकते हैं, तो आप एक टीवी या एक बड़ा टैबलेट भी प्राप्त कर सकते हैं और इसे लटका सकते हैं ताकि ग्राहक किसी भी कार्यक्रम जैसे खेल खेल देख सकें। रचनात्मक हो! जितना अधिक रचनात्मक, उतने अधिक लोग आपके स्टैंड पर आएंगे!

भाग 2 का 3: अपना स्टैंड अप सेट करना

1. 

   एक कार्ड टेबल और कुर्सियाँ सेट करें। एक छोटी कार्ड तालिका आपके नींबू पानी के घड़े, कप, नैपकिन और आपके द्वारा दी जा रही किसी भी व्यवहार को पूरा करने के लिए पर्याप्त होनी चाहिए। प्रत्येक व्यक्ति के लिए एक कुर्सी प्राप्त करें जो आपके साथ स्टैंड चला रहा होगा। अधिक ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए, एक सुंदर (लेकिन विचलित नहीं) मेज़पोश का उपयोग करें, और अपने साइन को सामने की ओर टेप करें। चमकीले रंग लोगों को आपकी मेज पर देखने के लिए मिलेंगे, और यह सोचने के लिए कि क्या वे कुछ खरीदना चाहते हैं या नहीं।

2. 

   नींबू पानी बनाएं। सभी नींबू पानी समान नहीं बनाए जाते हैं। यह एक स्वादिष्ट रेसिपी के साथ आने वाली है, ताकि आप अपने ग्राहकों को निराश न करें। प्रत्येक बैच को यह सुनिश्चित करने के लिए नमूना लें कि इसे बेचने की कोशिश करने से पहले आपके पास मिठाई और खट्टे स्वादों की सही मात्रा है। अपने नींबू पानी को हमेशा ठंडा रखने के लिए बर्फ के साथ सर्व करें। नींबू पानी बनाने के तीन तरीके इस प्रकार हैं:
   • इसे ताजा निचोड़ा नींबू के साथ खरोंच से बनाओ। नींबू पानी के एक गैलन के लिए, आपको 2 कप ताजा नींबू का रस और 2 कप सफेद चीनी की आवश्यकता होती है। अच्छी तरह से मिलाएं ताकि चीनी घुल जाए।
   • इसे एकाग्र से करें। आप अपने किराने की दुकान के फ्रीजर गलियारे में जमे हुए नींबू पानी की कैन खरीद सकते हैं। पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार इसे पानी के साथ मिलाएं।
   • इसे पाउडर से बनाएं। पीसा हुआ नींबू पानी की एक कैन प्राप्त करें। ठंडे पानी में पाउडर को भंग करने के निर्देशों का पालन करें।

3. 

   डिस्पोजेबल कप और नैपकिन प्राप्त करें। छोटे पेपर कप एक लोकप्रिय विकल्प हैं, लेकिन यदि आप चाहें तो बड़े प्लास्टिक कप का उपयोग कर सकते हैं। एक कप कप आम तौर पर एक दिन का नींबू पानी बेचने के लिए पर्याप्त होता है। नैपकिन का एक पैकेज भी प्राप्त करें।

4. 

   यदि आप चाहें तो अन्य उपचारों को बेचें। नींबू पानी पर रोक क्यों? चूंकि आप एक स्टैंड की स्थापना कर रहे हैं, आप अन्य उपचार भी प्रदान कर सकते हैं। कुकीज़, ब्राउनी और अन्य पके हुए सामान बेचने के लिए मजेदार हैं। आप कई प्रकार के पेय भी पेश कर सकते हैं। स्ट्रॉबेरी नींबू पानी, आइस्ड चाय या फ्रूट पंच ऐसे रिफ्रेशिंग ड्रिंक्स हैं जिनका ग्राहक आनंद उठा सकते हैं। कुछ वेबसाइटें आपको नींबू पानी स्टैंड या सेंकना स्टैंड शुरू करने के लिए साइन अप करने देती हैं, और भूख खत्म करने में मदद करने के लिए अपने लाभ का कुछ हिस्सा दान करती हैं।

3 का भाग 3: नींबू पानी बेचना

1. 

   पास से गुजरने वाले लोगों से बात करें। यदि आप चुपचाप बैठते हैं, तो हो सकता है कि वे आपकी टेबल पर आने और नींबू पानी खरीदने के लिए प्रोत्साहित न हों। मुस्कुराएं और कहें, "क्या आप एक कप नींबू पानी पसंद करेंगे?" इस तरह से लोग आपकी तालिका को नोटिस करेंगे और कुछ खरीदने की अधिक संभावना होगी। यदि वे पूछें तो सवालों के जवाब देने के लिए तैयार रहें। जोर से बात करना सुनिश्चित करें। यहां तक ​​कि अगर वे कुछ भी नहीं खरीदते हैं, तो यह कहने में संकोच न करें कि "एक अच्छा दिन है!"।

2. 

   विनम्र रहें। संभावित ग्राहक कुछ भी नहीं खरीदना चाहते हैं यदि आप उनसे चिढ़ जाते हैं। अगर उनके बच्चे हैं, तो उनसे बात करें और उन्हें बधाई दें। यदि वे सिर्फ वयस्क हैं, तो आनंदपूर्ण और विनम्र कार्य करें और बस स्वयं बनें। यदि वे कुछ भी नहीं खरीदने का फैसला करते हैं, तो बस मुस्कुराएं और विनम्रता से उन्हें बताएं "एक अच्छा दिन है!" के रूप में वे छोड़ दें।

3. 

   बिक्री करते समय अच्छे शिष्टाचार का उपयोग करें। जब ग्राहक कुछ नींबू पानी खरीदना चाहते हैं, तो सावधानी से एक कप डालें और नैपकिन के साथ उन्हें सौंप दें। एक बार जब उनके हाथ में नींबू पानी हो जाए, तो उनके पैसे ले लें और इसे अपने कैश रजिस्टर में रखें। उन्हें धन्यवाद कहने के लिए मत भूलना! सब के बाद, वे सिर्फ अपने नींबू पानी स्टैंड से कुछ खरीदा है। भाग्य के साथ, वे अपने दोस्तों को आपके स्टैंड पर जाने के लिए कहेंगे। अपने ग्राहकों के लिए हमेशा अच्छा होना याद रखें, एक सामान्य अभिव्यक्ति है "ग्राहक हमेशा सही होता है।" जबकि वे इस नियम के अच्छे अपवाद हैं (जैसे एक ग्राहक आपको पूरी तरह से पेशेवर कर्मचारी को आग लगाने के लिए कहता है), यह एक अच्छा दिशानिर्देश है।

सामुदायिक प्रश्न और उत्तर

मुझे कैसे पता चलेगा कि मुझे नीचे लिखना चाहिए या एक मेनू निकालना चाहिए?

यदि आपके पास बिक्री के लिए कई चीजें हैं, तो अलग-अलग कीमतों पर, एक मेनू बहुत मददगार है। यह अनुकूलित किया जा सकता है, और प्रत्येक आइटम के तहत उन चीजों को सूचीबद्ध कर सकते हैं जिनसे लोगों को एलर्जी हो सकती है। मेनस में कॉम्बोस भी हो सकते हैं और "चॉकलेट ब्राउनीज फ्रूट पंच के साथ बेस्ट हैं" जैसे लोग दोनों को खरीदना चाहते हैं। आप कुछ कॉम्बो में भी फेंक सकते हैं, जैसे, "दो पेय खरीदें और जोड़े का इलाज करें, एक मुफ्त पाएं"।

टिप्स

• सुनिश्चित करें कि आपकी तालिका अच्छी, साफ, सजावटी और चमकीले रंगों से भरी हुई है ताकि आप अधिक लोगों को आकर्षित कर सकें। पेंट के साथ प्लास्टिक की मेज़पोशों को सजाने की कोशिश करें, या विशेष नींबू पानी स्टैंड उत्पाद खरीदें।
• यदि आप अधिक नींबू पानी बेचना चाहते हैं, तो घर का बना नींबू पानी बनाएं। जिस कूलर में आप बर्फ डालते हैं, उसमें सजावट के लिए कटे हुए नींबू के टुकड़े या पुदीने की टहनी रखें।
• मैत्रीपूर्ण टिप- आप लगभग 5:00 बजे अधिक ग्राहक प्राप्त कर सकते हैं, क्योंकि यह सबसे गर्म है और कुछ लोग घर पर आ रहे हैं या अपने काम को पूरा कर रहे हैं।
• यदि आप इसे एक दिन से अधिक समय के लिए कर रहे हैं, तो गिनें कि आपके पास कितने लोग हैं जो यह देखने के लिए कि क्या आप सुधार कर रहे हैं। गिनने के लिए आपके पास एक नोटबुक है।
• आपका स्टैंड जितना अधिक वैयक्तिकृत होता है, और जितना अधिक प्रयास आप इसमें करते हैं, उतना अधिक नींबू पानी आप बेच सकते हैं। यदि आप पेपर कप, नैपकिन, डोनेशन जार, कैश रजिस्टर, और कुछ भी जो आप कर सकते हैं और जिसे आपको अनुकूलित करना चाहिए, का उपयोग करें।
• एक दोस्त की मदद करो! हालांकि, यदि आपके पास कोई मित्र सहायता है, तो सुनिश्चित करें कि आप दोनों को धन का उचित हिस्सा मिले। अपने नींबू पानी स्टैंड पर शुभकामनाएँ।
• यदि आप सड़क से संकेत डाल रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि पत्र उनकी कारों में लोगों द्वारा देखे जाने के लिए पर्याप्त हैं।
• हमेशा मुस्कुराएं और कहें कि आपका दिन अच्छा हो।
• सौदे होते हैं। एक व्यक्ति आपके नींबू पानी का एक कप 25 सेंट या एक कप के लिए 5 कप खरीद सकता है। हो सकता है कि यह आपके पैसे छीन ले, लेकिन केवल थोड़ा सा। प्लस सौदे बहुत से लोगों को आकर्षित करते हैं और आपके हस्ताक्षर पर एक आकर्षक चीज़ बनाते हैं।
• विज्ञापन दें। चित्रों के साथ पृष्ठ बनाएं और अपने स्टैंड के बारे में कुछ जानकारी और कई प्रतियों को प्रिंट करें। अपने आस-पास के सभी मेलबॉक्सों और स्ट्रीट लैंप पर इन्हें लटकाएं। यदि आप अपने मेलबॉक्स पर पोस्टर लगाना चाहते हैं तो अपने पड़ोसियों से अनुमति अवश्य लें।
• सुनिश्चित करें कि आप नींबू पानी को लंबे समय तक नहीं छोड़ेंगे ताकि सभी बर्फ पिघल जाएं। सुनिश्चित करें कि आपके माँ या पिताजी एक और बैच या दो बनायेंगे। और इसका स्वाद लेना न भूलें।
• आप अपने स्टैंड के लिए एक शुभंकर बना सकते हैं, जैसे कि आंखों और हाथों के साथ नींबू और एक नासमझ मुस्कान। यदि किसी और के साथ काम कर रहे हैं, तो एक अच्छे शुभंकर ड्राइंग पर निर्णय लेने के लिए एक साथ आएं। इसके अलावा, अगर कोई नहीं चाहता है तो किसी को भी पोशाक पहनने की ज़रूरत नहीं है। कागज चित्र बस ठीक होगा, जब तक कि उन्हें सड़क के पार देखा जा सकता है।
• यदि आप छोटे हैं, तो वयस्क या अभिभावक से अनुमति प्राप्त करना सुनिश्चित करें।
• सुनिश्चित करें कि आपका स्टैंड मजबूत और चुस्त है।
• अपने नींबू पानी को अच्छी कीमत पर बेचें अगर कोई इसे खरीदना नहीं चाहेगा! एक अच्छी कीमत प्रतिस्पर्धी है (अन्य नींबू पानी की तुलना में समान कीमत या कम)।
• याद रखें कि स्नैक्स या नींबू पानी की एक अच्छी किस्म है, इसलिए लोगों के पास केवल एक विकल्प नहीं होगा।
• अपने ग्राहकों के लिए दया और सम्मान दिखाएं।
• हमेशा अपने ग्राहकों के साथ अच्छा व्यवहार करें।
• नींबू पानी बनाने के बारे में भी सोचें ताकि आपको किसी भी ग्राहक को आहार से दूर न करना पड़े।

चेतावनी

• सुनिश्चित करें कि पैसा सुरक्षित स्थान पर है। एक रजिस्टर का उपयोग करें जिसे आप बंद कर सकते हैं, और हर समय स्टैंड पर कम से कम एक व्यक्ति हो।
• यदि आप पके हुए गुड बनाते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आपने नुस्खा सही बनाया है। उन्हें बेचने से पहले उन्हें आज़माएं।
• सुनिश्चित करें कि आपके उत्पाद बहुत अधिक या कम नहीं हैं। आप एक लाभ बनाना चाहते हैं, है ना? पके हुए माल के लिए लगभग 25 सेंट से 75 सेंट प्रति कप और $ 1 से $ 2.50 तक चार्ज करें (यदि आप पके हुए माल बेचते हैं, तो)
• सार्वजनिक स्थानों पर अपना रुख स्थापित करने से बचें। आपके स्टोर, पार्क, पार्किंग स्थल, मकान जो आपके नहीं हैं, और व्यवसायों और बिना किसी अनुमति के क्षेत्रों को फिर से रखने जैसे स्थानों पर अपना स्टैंड स्थापित करने से कई कानून हैं, खासकर यदि आप यू.एस.
• पहले अपने नींबू पानी का परीक्षण करें। आपके नींबू पानी में जिन नींबूओं का इस्तेमाल किया गया है, वे दो महीने से अधिक समय के लिए समाप्त हो सकते हैं और आप इसे जान भी नहीं पाएंगे। यह सुनिश्चित करने के लिए परीक्षण करें कि आपका उत्पाद सुरक्षित और स्वादिष्ट है।
• स्टैंड को कभी भी ना छोड़ें। यह आपके संभावित ग्राहकों को न केवल जोखिम में डाल देगा, बल्कि लोगों को आपके पैसे चोरी करने और चोरी करने के लिए लुभा सकता है।
• कभी भी चीजों को अपने आप स्थापित करने की कोशिश न करें। एक पुराने भाई-बहन या माता-पिता की मदद से आप नींबू पानी स्टैंड की स्थापना कर सकते हैं, खासकर यदि आप टेंट और फोल्डेबल टेबल स्थापित करने जा रहे हैं। अन्यथा, आपको गंभीर रूप से चोट का खतरा है।
• जब आप स्टैंड के साथ समाप्त हो जाते हैं तो सब कुछ नीचे ले जाना सुनिश्चित करें, आप नहीं चाहते कि कोई भी जानवर इसे गड़बड़ाने के लिए आए, खासकर यदि आप एक ग्रामीण क्षेत्र में रहते हैं।

चीजें आप की आवश्यकता होगी

• कठोर तालिका (धातु, यदि संभव हो)
• मेज़पोश
• कुर्सियों
• सूचनापत्रक फलक
• मार्करों
• फीता
• मटकी
• नींबू
• चीनी
• पानी
• बर्फ
• कप
• पट्टियां
• धन रजिस्टर
• बदलाव के लिए अतिरिक्त नकदी और सिक्के
• दान या युक्तियों के लिए जार
• जरूरत पड़ने पर प्लेट्स