विषय

• कदम
• आवश्यक सामग्री

आप सोच सकते हैं कि ओरेओ अपने आप में अद्भुत है, लेकिन एक नुस्खा में इसका उपयोग करके इसे और भी स्वादिष्ट बना सकते हैं। के रूप में कई व्यंजनों कुचल कुकी के लिए कहते हैं, यह लेख आपको सिखाएगा कि बड़ी गड़बड़ किए बिना इसे आसानी से कैसे कुचल दिया जाए। एक ब्लेंडर या प्रोसेसर का उपयोग करें या उन्हें प्लास्टिक की थैली में रोलिंग पिन के साथ गूंधने के लिए रखें जब तक कि वे पूरी तरह से कुचल न जाएं। अपने पसंदीदा व्यंजनों में चोकर का उपयोग करें।

कदम

विधि 1 की 3: एक ब्लेंडर या प्रोसेसर का उपयोग करना

1. 

   ओरेओ को फ्रीज करें। आप कमरे के तापमान पर कुकीज़ को कुचल सकते हैं, लेकिन भरने ब्लेंडर या प्रोसेसर ब्लेड से चिपक सकते हैं। उन्हें जल्दी से कुचलने के लिए, पहले उन्हें फ्रीज करें। इकाइयों के साथ एक बेकिंग शीट भरें और इसे आधे घंटे के लिए फ्रीजर में रखें।

2. 

   
   
   Oreo को ब्लेंडर या प्रोसेसर में रखें। जमे हुए बिस्कुट को उपकरण में ले जाएं और याद रखें कि आपको एक नुस्खा के लिए पर्याप्त चोकर प्राप्त करने के लिए जितना आपको लगता है, उससे अधिक को कुचलना होगा। उदाहरण के लिए, यदि आपको कुचल ओरेओ के एक कप (100 ग्राम) की आवश्यकता है, तो प्रोसेसर में पूरे कुकीज़ का एक कप (या लगभग 12 इकाइयां) रखें।
   • चोकर की मात्रा पर निर्भर करते हुए, आपको प्रोसेसर में कुकीज़ को फिट बनाने के लिए एक बार में थोड़ा क्रश करना पड़ सकता है।

3. 

   
   
   अच्छी तरह से जमीन तक पल्स। ढक्कन लगाएं और कुकीज को पांच से दस बार अच्छे से फेंटें। आपके द्वारा उपयोग किए जा रहे डिवाइस की शक्ति के आधार पर, ओरेओ चोकर बन जाएगा।
   • यदि ब्लेंडर गहरा है, तो ब्लेड के नीचे कुकीज़ फंस सकते हैं। मशीन बंद करो और उन्हें ब्लेड के करीब धकेल दो या उन्हें पीसने के लिए जारी रखने से पहले मिश्रण और अलग करने के लिए एक लकड़ी के चम्मच का उपयोग करें।

3 की विधि 2: रोलिंग पिन का उपयोग करना

1. 

   
   
   ओरेओ को फ्रीज करें। यदि कुकीज़ गर्म हैं और भरना बहुत नरम है, तो उन्हें कुचलने से पहले फ्रीज करना सबसे अच्छा हो सकता है। उन्हें एक पका रही चादर पर रखें और आधे घंटे के लिए या जब तक भरना सख्त न हो जाए, तब तक फ्रीज़र में रखें।

2. 

   उन्हें एक बैग में रखें। एक सील करने योग्य प्लास्टिक की थैली लें और ओरेओ की 12 इकाइयों को अंदर रखें। अतिरिक्त हवा निकालने और बंद करने के लिए अच्छी तरह से निचोड़ें। सतह पर एक कपड़ा रखें जहां आप काम करेंगे और बैग को शीर्ष पर रखें, जो कुकीज़ को कुचलने पर बहुत अधिक फिसलने से बचाएगा।
   • उन्हें किसी भी कठिन सतह (जैसे कि एक रसोई की मेज, काउंटर या फर्श पर भी) पर पीसें। अस्थिर या अस्थिर सतह (जैसे कि एक छोटी कॉफी टेबल) का उपयोग करने से बचें।

3. 

   रोलिंग पिन के साथ ओरेओ को पीसें। एक भारी रोल लें और बैग को बहुत हिट करने के लिए इसका उपयोग करें। आप कुकीज़ को हरा या रोल कर सकते हैं। ऐसा तब तक करते रहें जब तक आप चोकर का रूप नहीं लेते, जिस तरह से आप पसंद करते हैं। उपज लगभग एक कप (100 ग्राम) होनी चाहिए।
   • रोलिंग पिन की अनुपस्थिति में, किसी भी भारी बोतल का उपयोग करें। उदाहरण के लिए, बैग के ऊपर रोल करने के लिए एक खाली शराब की बोतल का उपयोग करें, लेकिन दस्तक करने के लिए नहीं, क्योंकि आप बोतल को तोड़ देंगे।

विधि 3 की 3: कुचल अयस्क का उपयोग करना

1. 

   भरवां कुकीज बॉल्स या ट्रफल्स बनाएं। कुकी के साथ एक अच्छी मिठाई बनाने के लिए, 220 ग्राम सॉफ्ट क्रीम चीज़ के साथ कुचल कुकी के तीन कप (300 ग्राम) को मिलाएं। आप मिश्रण को रोल कर सकते हैं और इसे कुकी आकृतियों में काट सकते हैं या छोटी गेंदों को बना सकते हैं। Oreo truffles बनाने के लिए उन्हें पिघली हुई चॉकलेट में डुबोएं।
   • जब तक यह उन्हें परोसने का समय नहीं है, तब तक गेंदों या ट्रफ़ल्स को फ्रिज में रखें।

2. 

   एक पाई की पपड़ी पर टुकड़ों का उपयोग करें। मीठी कुकी चोकर का उपयोग करने के बजाय, इसे ओरेओ चोकर के साथ बदलें। एक पाई प्लेट पर पपड़ी को दबाने के बाद, इसे उपयोग करने से पहले कम से कम एक घंटे के लिए ठण्डा करें या थोड़ा कुरकुरे होने के लिए इसे संक्षेप में सेंकना करें। ओरेओ क्रस्ट का उपयोग डेसर्ट में किया जा सकता है जैसे:
   • चॉकलेट पीनट बटर।
   • चीज़केक।
   • फ्रेंच रेशम पाई।
   • चॉकलेट पुडिंग।

3. 

   चोकर को एक गार्निश के रूप में छिड़कें। आप हमेशा इसके ऊपर कुचल ओरेओ छिड़क कर एक अधिक ठाठ मिठाई छोड़ सकते हैं। कप केक, केक, व्हीप्ड क्रीम, आइसक्रीम, ब्राउनी या हॉट चॉकलेट पर चोकर के कुछ बड़े चम्मच फैलाएं।

4. 

   कुचल कुकीज़ को मिलाएं एक Oreo आइसक्रीम बनाते हैं. आप अपनी खुद की होममेड आइसक्रीम बना सकते हैं और इसे एक मशीन में डाल सकते हैं। मिश्रण के अंतिम मिनटों के दौरान चोकर जोड़ें या आइसक्रीम का एक जार खरीदें, इसे थोड़ा पिघला दें और आप जो चोकर चाहते हैं उसकी मात्रा के साथ मिलाएं। आप नरम मिठाई खा सकते हैं या इसे थोड़ा सख्त करने के लिए फ्रीजर में वापस कर सकते हैं।
   • एक कप (240 मिली) दूध और लगभग आधा कप (50 ग्राम) कुचले हुए कुकीज़ के साथ अपने पसंदीदा आइसक्रीम स्वाद के तीन स्कूप्स को मिलाकर एक ओरेओ मिल्कशेक बनाएं।

आवश्यक सामग्री

• प्रोसेसर या ब्लेंडर;
• बेलन;
• सील करने योग्य प्लास्टिक बैग;
• लकड़ी की चम्मच।