विषय
- चरणों
- 4 की विधि 1:
एक नम कपड़े के साथ आटा के बढ़ते तेजी - सलाह
- चेतावनी
- आवश्यक तत्व
- एक नम कपड़े के साथ
- माइक्रोवेव ओवन के साथ
- पारंपरिक ओवन के साथ
- तत्काल खमीर के साथ
इस लेख में 15 संदर्भों का हवाला दिया गया है, वे पृष्ठ के नीचे हैं।
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इससे पहले कि आप रोटी सेंक सकें, यह जरूरी है कि आप आटे को बढ़ने दें। इंतजार में घंटों लग सकते हैं। यदि आप जल्दी में हैं, तो आपको प्रक्रिया को तेज करने का एक तरीका खोजने की आवश्यकता है। सौभाग्य से, आपके लिए अलग-अलग तकनीकें हैं जो आपको तेजी से आटा उठाने की अनुमति देंगी। उदाहरण के लिए, आप इसे माइक्रोवेव कर सकते हैं या इसे नम कपड़े से ढक सकते हैं। उठाने की प्रक्रिया को तेज करने के लिए नमी और गर्मी का उपयोग करके, आप कुछ ही समय में गर्म रोटी परोस सकते हैं।
चरणों
4 की विधि 1:
एक नम कपड़े के साथ आटा के बढ़ते तेजी
- 4 ओवन में डालने से पहले आटा को अंत तक बढ़ने दें। प्रक्रिया को तेज करने के लिए इसे गर्म, नम जगह पर रखें। ध्यान रखें कि एक आटा जिसमें केवल पानी और आटा होता है, एक ऐसे आटे की तुलना में बहुत तेजी से बढ़ेगा जो पहले ही अंडे, नमक, दूध और तेल में मिलाया जा चुका है। विज्ञापन
सलाह
- गर्म और नम वातावरण में, ब्रेड आटा तेजी से बढ़ता है, क्योंकि दोनों ही स्थिति किण्वन प्रक्रिया को तेज करती है।
चेतावनी
- सुनिश्चित करें कि माइक्रोवेव ओवन या पारंपरिक ओवन के अंदर का तापमान 120 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं है, अन्यथा यह बहुत संभावना है कि खमीर मर जाएगा और आटा पकाना शुरू हो जाएगा।
आवश्यक तत्व
एक नम कपड़े के साथ
- एक ओवन
- रसोई तौलिया
माइक्रोवेव ओवन के साथ
- माइक्रोवेव के लिए एक गिलास
- एक माइक्रोवेव
- एक कटोरा
पारंपरिक ओवन के साथ
- एक ओवन
- एक गिलास कटोरा गर्मी प्रतिरोधी
- एक बेकिंग ट्रे
तत्काल खमीर के साथ
- झटपट खमीर