लेखक:
John Stephens
निर्माण की तारीख:
25 जनवरी 2021
डेट अपडेट करें:
17 मई 2024
विषय
एक विकि है, जिसका अर्थ है कि कई लेख कई लेखकों द्वारा लिखे गए हैं। इस लेख को बनाने के लिए, स्वयंसेवक लेखकों ने संपादन और सुधार में भाग लिया।इस लेख में उद्धृत 5 संदर्भ हैं, वे पृष्ठ के निचले भाग पर हैं।
जब शरद ऋतु आती है, तो आप बाजारों और सुपरमार्केट में स्क्वैश की कई किस्में पा सकते हैं। कद्दू भी इसका हिस्सा हैं, लेकिन कुछ अच्छे हैं जबकि अन्य फाइबर से भरे हैं या पानी से भरे हैं। कई अन्य सब्जियों की तरह, जिन्हें आप खरीद सकते हैं, व्यावसायिक रूप से उगाई जाने वाली किस्मों को उनके स्वाद के अलावा अन्य गुणों के लिए चुना जाता है, लेकिन कई किस्में ऐसी हैं जिन्हें आप अपने आप उगा सकते हैं।
चरणों
3 का भाग 1:
प्लांट स्क्वैश
- 3 स्क्वैश को ठंडी जगह पर रखें। ऐसा स्थान चुनें जो न तो ज्यादा सूखा हो और न ही ज्यादा नम। एक घर में एक शांत कमरा, एक पोर्च जो सूरज के संपर्क में नहीं है, लेकिन जहां यह फ्रीज नहीं करता है, एक शांत तहखाने जो बहुत गीला और मोल्ड-मुक्त नहीं है, आपके पास विकल्प है। आप इसे अपने बिस्तर के नीचे भी रख सकते हैं।
- मोल्ड की उपस्थिति के लिए देखें या आप अपने स्क्वैश के बजाय पूर्ण किण्वन में एक पोखर के साथ समाप्त हो जाएंगे। बस हर हफ्ते या हर दो हफ्ते में एक बार इसकी जांच करें।
सलाह
- कई सर्दियों स्क्वैश (लेकिन सभी नहीं) भी अच्छे होते हैं जब हरे, एक निश्चित बिंदु तक। एक हरी बटरनट स्क्वैश सिर्फ एक तोरी के रूप में अच्छा है और आप इसे उसी तरह से तैयार कर सकते हैं। यह स्क्वैश का उपयोग करने का एक अच्छा तरीका है जिसे आपने बहुत देर से लगाया है और इसे पकने का समय नहीं मिला है।
- आप चाहें तो अगले साल के लिए बीज रख सकते हैं। उन्हें साफ करें और उन्हें दो या तीन सप्ताह तक सूखने दें, फिर उन्हें ठंडे स्थान पर स्टोर करें। उन्हें एयरटाइट प्लास्टिक बैग में रेफ्रिजरेटर में रखना सबसे अच्छा होगा। सुनिश्चित करें कि आपके पास एक शुद्ध किस्म है, क्योंकि यदि आप एक ही बगीचे में तोरी या कद्दू उगाते हैं, तो आप क्रोसोवर्स के साथ समाप्त हो सकते हैं जो अच्छा नहीं लगेगा और यह अच्छा नहीं होगा। यदि आप निर्धारित हैं, तो आप अपने स्क्वैश को हाथ से परागित करना सीख सकते हैं।
चेतावनी
- बढ़ते स्क्वैश जल्दी से एक जुनून बन सकता है। आप अपने बगीचे में साल-दर-साल और अधिक स्थान आरक्षित करना चाहेंगे क्योंकि उनकी तेजी से वृद्धि, उन्हें देखने की तत्काल संतुष्टि जमीन और उनके रंग, आकार और आकार की समृद्ध विविधता से निकलती है।
