विषय

• चेतावनी
• आवश्यक सामग्री

• आप 4 कप मिनी मार्शमॉलो या 200 ग्राम मार्शमैलो क्रीम भी डाल सकते हैं।

माइक्रोवेव का उपयोग करना: यदि आप इस कैंडी को स्टोव पर नहीं बना सकते हैं, तो मक्खन और मार्शमैलो को माइक्रोवेव में पिघलाएं, उन्हें उच्च शक्ति पर दो मिनट के लिए गर्म करें। उस समय के बाद, उन्हें एक स्पैटुला के साथ अच्छी तरह से हिलाएं और माइक्रोवेव में लौटें, एक और मिनट के लिए गर्म करें।

विधि 2 की 3: चॉकलेट के साथ चावल के गुच्छे बनाना

1. 

   
   
   मक्खन और मार्शमॉलो को एक बड़े सॉस पैन में पिघलाएं। एक सॉस पैन में अनसाल्टेड मक्खन के 4 बड़े चम्मच जोड़ें और मध्यम-उच्च गर्मी पर पिघलाएं। फिर 450 ग्राम मार्शमॉलो डालें और तब तक हिलाएं, जब तक वह पिघल न जाए।
   • आप 4 कप मिनी मार्शमॉलो या 200 ग्राम मार्शमैलो क्रीम भी डाल सकते हैं।

2. 

   पैन में। कप कोको पाउडर डालें। एक फेट के साथ अच्छी तरह से मारो जब तक यह एक बहुत ही चिकनी मिश्रण नहीं बनाता है। यदि आप एक कार्ड के साथ चोकोहोलिक हैं, तो नुस्खा को और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए कुछ कोको पाउडर जोड़ने का समय है।

3. 

   चावल के गुच्छे और चॉकलेट चिप्स जोड़ें। पैन में 5 कप चावल के गुच्छे और 1/3 कप चॉकलेट चिप्स रखें और इसे गर्मी से हटा दें। एक स्पैटुला के साथ, लगभग दस मिनट के लिए सब कुछ मिलाएं।
   • स्पैटुला से चिपके हुए सब कुछ रखने के लिए, इसे मक्खन।

   वैकल्पिक संस्करण: मिश्रण में to कप मूंगफली या कटे हुए मेवे मिलाएं, जिससे रेसिपी में और भी कुरकुरापन आ जाए।

4. 

   मिश्रण को बेकिंग शीट पर रखें और ऊपर से चॉकलेट की कुछ बूंदें डालें। नॉन-स्टिक स्प्रे के साथ एक 20 x 20 सेमी पैन को कम करके शुरू करें और कैंडी को फैलाएं, बहुत ही इसे छोड़कर।
   • कवर करते समय, चॉकलेट चिप्स से बचा हुआ उपयोग करें।

5. 

   लगभग पंद्रह मिनट के लिए मिश्रण को ठंडा होने दें और वर्गों में काट लें। जैसे ही कैंडी ठंडा हो गया है, खाने को आसान बनाने के लिए इसे 5 सेमी वर्ग में काट लें।
   • एक बंद जार में कैंडी स्टोर करें और दो दिनों तक कमरे के तापमान पर छोड़ दें। यदि आप इसे लंबे समय तक संग्रहीत करना चाहते हैं, तो बर्तन को फ्रीजर में ले जाएं और इसे छह सप्ताह तक छोड़ दें।

3 की विधि 3: कैंडी को सजाना

1. यदि आप एक विशेष स्पर्श जोड़ना चाहते हैं, तो एक आवरण बनाएं। कैंडी के ठंडा होने के बाद और इसे चौकोर टुकड़ों में काटने से पहले, इसे एक स्पैटुला से ढक दें। आप तैयार किए गए कवर का उपयोग कर सकते हैं या इसे घर पर बना सकते हैं।
   • इसे और अधिक कुरकुरे बनाने के लिए, टॉपिंग के साथ स्प्रिंकल मिलाएं।
2. मिठाई को चॉकलेट या पिघली हुई मिठाइयों में ढँक दें ताकि यह और भी अधिक स्वादिष्ट हो सके। माइक्रोवेव में इसके लिए उपयुक्त चॉकलेट या कुछ मिठाइयाँ शुरू करें। फिर उन्हें टुकड़े टुकड़े करें और उन्हें चर्मपत्र कागज पर सूखने दें।
   • इसे और अधिक सुंदर बनाने के लिए, ठंढा सख्त करते समय टुकड़ों पर थोड़ा सा खाने योग्य चमक या अन्य मिठाई फेंक दें।
3. लकड़ी की छड़ें का उपयोग करके कैंडी को लॉलीपॉप में बदल दें। चावल के गुच्छे के ठंडा होने के बाद, उन्हें सामान्य रूप से काट लें और प्रत्येक टुकड़े पर एक लकड़ी का टूथपिक रखें। हमें यकीन है कि बच्चे इस विचार का अनुमोदन करेंगे!
   • आप टूथपिक को बाजार में या पेस्ट्री की दुकान पर पा सकते हैं।

चेतावनी

• क्या आप छोटों की मदद पर भरोसा कर रहे हैं? इसलिए, उन पर नज़र रखें!

आवश्यक सामग्री

पारंपरिक नुस्खा

• पान;
• बाउल;
• बेकिंग ट्रे;
• गैर-छड़ी स्प्रे;
• लेपनी;
• चर्मपत्र;
• मक्खन काटने की छुरी;
• Fouet।

चॉकलेट के साथ चावल के गुच्छे

• पान;
• बाउल;
• बेकिंग ट्रे;
• गैर-छड़ी स्प्रे;
• लेपनी;
• चर्मपत्र;
• मक्खन काटने की छुरी;
• Fouet।