लेखक:
Judy Howell
निर्माण की तारीख:
26 जुलाई 2021
डेट अपडेट करें:
9 मई 2024
विषय
- तिलहन के बिना एक संस्करण बनाने के लिए, बस उन्हें बिस्किट के बराबर मात्रा के साथ बदलें।
- कॉर्नस्टार्च बिस्किट दूध के बिस्किट से थोड़ा कम मीठा होता है, लेकिन यहां यह आपके व्यक्तिगत स्वाद के साथ जाता है।
- कैंडी के स्वाद को और बेहतर बनाने के लिए आप बादाम और हेज़लनट्स को टोस्ट कर सकते हैं।
- आपको सामग्री को पाउडर में बदलना नहीं है। कुछ बड़े टुकड़े आटा क्रंची बनाते हैं।
पिघला हुआ मक्खन मिलाएं। एक कटोरे में crumbled कुकीज़ पास करें। मक्खन के 85 ग्राम (6 बड़े चम्मच) को पिघलाएं, फिर इसे सूखी सामग्री में जोड़ें। एक कांटा के साथ सब कुछ हिलाओ जब तक कि मिश्रण ढीली, मोटे रेत की बनावट पर न हो।
केले के स्लाइस के साथ आटा के नीचे को कवर करें। 3 या 4 पके हुए केलों को छील लें और आटे के ऊपर रखकर पतले स्लाइस में काट लें।
- स्वाद के लिए केले और डल डे लेचे की मात्रा बदलें।
- पकाने के बाद गाढ़ा दूध थोड़ा भूरा और अधिक घना होना चाहिए।
व्हीप्ड क्रीम मारो। 480 मिलीलीटर या 2 कप खट्टा क्रीम मारो जब तक यह थोड़ा कठोर चोटियों नहीं बनाता है। पाई पर एक उदार राशि रखो।
- यदि आप हटाने योग्य तल के साथ एक मोल्ड का उपयोग करते हैं, तो अनमोल करने से पहले आटा को ढीला करने के लिए पक्ष में एक चाकू चलाएं। पैन की तरफ निकालें और पाई की सेवा करें या ध्यान से इसे एक प्लेट में पास करें। ध्यान रखें, क्योंकि यदि आटा अच्छी तरह से पका हुआ या अच्छी तरह से गाढ़ा नहीं है, तो यह अलग हो सकता है और अपना आकार खो सकता है।
टिप्स
- शेष पाई को कसकर बंद कंटेनर में रखें, क्योंकि धातु का पैन अपना रंग बदल सकता है। कंटेनर को रेफ्रिजरेटर में तीन सप्ताह तक स्टोर करें।
- जिस किसी ने भी कुकीज़ के बजाए पफ पेस्ट्री का इस्तेमाल किया है, उसने केले की पाई का आविष्कार किया। जैसा कि यह भरने के बिना पकता है, तल में कुछ छेद करें और बुलबुले से बचने के लिए वजन डालें।
चेतावनी
- यदि संघनित दूध के डिब्बे वाला पैन सूख जाता है, तो डिब्बे फट जाते हैं। यदि आप पॉट पर ध्यान नहीं दे सकते हैं, तो डिब्बे को ओवन में पानी के स्नान में रखें। 140 maximumC अधिकतम पर ओवन चालू करें और संघनक दूध को 3 140 घंटे तक पकने दें।
आवश्यक सामग्री
- 1 बड़ा बर्तन।
- 1 बड़ा बैग एयरटाइट क्लोजर के साथ।
- 1 रोलिंग पिन।
- 1 grater।
- हटाने योग्य नीचे के साथ व्यास में 1 गोल पाई डिश 25 सेमी।
- कांटा।
- बाउल।
- मिक्सर।
- चाकू।
- काटने का बोर्ड।
- पकड़ने वालों।
