विषय

• क्या आपने यह नुस्खा बनाया है?
• सामुदायिक प्रश्न और उत्तर
• टिप्स
• चेतावनी
• चीजें आप की आवश्यकता होगी

• यदि आपके पास पॉट का आकार नहीं है जो आपके मिश्रण कटोरे का समर्थन करेगा, तो आप सॉस पैन का उपयोग भी कर सकते हैं।

मिश्रण को फेंटते समय गर्म क्रीम में चॉकलेट मिलाएं। धीरे से मिश्रण को फेंटें ताकि इसे छलकने से बचाया जा सके। तब तक मिश्रण को हिलाते रहें जब तक कि सारी चॉकलेट पिघल न जाए और मलाई के मिश्रण में एक चिकनाई न हो।

• यदि शौकीन बहुत मोटी लगती है, तो इसे पतला करने के लिए भारी क्रीम के 1 बड़ा चम्मच (15 एमएल) में व्हिस्क। यदि वांछित स्थिरता तक पहुंचने के लिए अधिक भारी क्रीम जोड़ें।

बेहतरीन अनुभव के लिए गर्म करने के तुरंत बाद फोंड्यू परोसें। कुछ दोस्तों और परिवार को इकट्ठा करें, और तैयार होने के तुरंत बाद चॉकलेट के शौकीन का आनंद लें। आवश्यकतानुसार डिपिंग विकल्पों को फिर से भरें, या अपने मेहमानों से कुछ सुझाव लें जो आप जोड़ सकते हैं।

कभी-कभी पॉट के नीचे से इसे घुमाने के लिए शौकीन को हिलाओ। यह इसे धीमी आंच पर गाढ़ा या सूखने से रखेगा। यदि आवश्यक हो तो फोंड्यू को पतला करने के लिए भारी क्रीम के 1 यूएस टेस्पून (15 एमएल) जोड़ें।

लगभग एक सप्ताह के लिए एक बंद कंटेनर में बचे हुए रेफ्रिजरेटर का शौकीन। जब आप फोंड्यू का अधिक सेवन करने के लिए तैयार हो जाते हैं, तो इसे कम गर्मी पर पॉट में स्टोवटॉप पर गर्म करें और इसे जलने से बचाने के लिए इसे लगातार हिलाएं। मिश्रण को पतला करने के लिए भारी क्रीम मिलाएं और मिश्रण को फिर से गर्म करें।

क्या आपने यह नुस्खा बनाया है?

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सामुदायिक प्रश्न और उत्तर

क्या यह स्वादिष्ट होने जा रहा है?

यह उस पर निर्भर करता है जिसे आप "यम्मी" कहते हैं। यदि आप चॉकलेट का आनंद लेते हैं, तो यह बहुत स्वादिष्ट होगा।

मैं इसके साथ क्या सेवा करूं?

छोटी मोमबत्ती के साथ शौकीन कप (जैसा कि ऊपर वीडियो / छवियों में देखा गया है) आमतौर पर मिनी कांटे के साथ आते हैं जो आप इसमें जो कुछ भी चाहते हैं उसे डुबाने के लिए उपयोग कर सकते हैं। फलों को डुबाना सबसे आम बात है: स्ट्रॉबेरी, तरबूज, केला, रसभरी, अंगूर, आदि।

क्या पनीर के साथ शौकीन बनाया जा सकता है?

इस लेख की जाँच करें: पनीर फोंड्यू (मोइते मोइते) बनाएँ।

क्या मुझे यह नुस्खा बनाने के लिए भारी क्रीम की आवश्यकता है?

भारी क्रीम इस विशेष नुस्खा का हिस्सा है, लेकिन एक पतली क्रीम या दूध एक अच्छा विकल्प बना सकता है अगर इसे गर्म किया जाता है और पर्याप्त रूप से गाढ़ा किया जाता है। चॉकलेट को कैंडल से गर्म करके मिनी फोंड्यू कप में चॉकलेट पिघलाकर भी बनाया जा सकता है।

क्या होगा अगर मेरे पास इसे बनाने में मदद करने के लिए कोई माता-पिता नहीं हैं?

यदि आपके माता-पिता या अभिभावक उपलब्ध नहीं हैं, तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि वे इसे बनाने के लिए घर न हों। यदि आप खुद को या दूसरों को घायल किए बिना मोमबत्ती और माचिस / लाइटर को संभालने के लिए बूढ़े हैं और सुरक्षित रूप से आगे बढ़ सकते हैं, तो इसे बनाने का प्रयास करें।

टिप्स

• वांछित स्थिरता बनाने के लिए मोटे फोंडू में अधिक क्रीम जोड़ें। भारी क्रीम के 1 बड़ा चमचा (15 एमएल) जोड़कर शुरू करें और इसे वहां से बढ़ाएं।

चेतावनी

• फोंड्यू पॉट और सामग्री गर्म होगी, इसलिए इसे से परोसते और खाते समय सावधान रहें। फोंड्यू पॉट का उपयोग करते समय हर समय बच्चों का पर्यवेक्षण करें ताकि वे गलती से खुद को जला न लें।

चीजें आप की आवश्यकता होगी

• खाना पकाने के बर्तन
• मिश्रण का कटोरा
• चम्मच और कप को मापना
• whisk
• बर्तन, चाफ़िंग डिश या सिरेमिक कटोरी परोसने का शौकीन
• खाद्य-सुरक्षित कटार, शौकीन कांटे, या चिमटे
• आसान ईंधन या अल्कोहल रहित शराब
• चाकू
• काटने का बोर्ड
• थाली परोसना