पिज्जा पेनकेक कैसे बनाएं (चित्रों के साथ) - मनोरोग

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पेनकेक्स को टॉपिंग के साथ, या केवल मक्खन और सिरप के साथ परोसा जाना आवश्यक नहीं है। एक विशेष डिनर उपचार के लिए उन्हें पूरी तरह से अलग भोजन के रूप में।

6 सर्विंग्स बनाता है

पिज़्ज़ा टॉपिंग्स

बैटर बना लें। एक बड़े कटोरे में, आटा, नमक, अंडा और आधा दूध मिलाएं। एक तार व्हिस्क के साथ सब कुछ एक साथ।
बाकी दूध डालें। फिर से अच्छी तरह मिलाएं।
बल्लेबाज के साथ एक मापने कप का उपयोग करें। बेहतर डालना के लिए एक मापने कप में बल्लेबाज डालो। पिघले हुए मक्खन में जोड़ें और मिलाएं।
बैटर को ठंडा कर लें। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, लगभग 30 मिनट के लिए बैटर को ठंडा करें।

मध्यम आँच पर पैन रखें। एक बड़े सॉस पैन में वनस्पति तेल के एक चम्मच के बारे में बूंदा बांदी। तेल को थोड़ा धूम्रपान करने दें।
पैन में बैटर डालें। मिश्रण के लगभग 1 से 2 करछुल से भरे। इसे चारों ओर घुमाएं ताकि यह पूरे पैन को कवर करे।
- गर्मी को थोड़ा नीचे करें और पैनकेक को 1-2 मिनट तक पकाने के लिए छोड़ दें।
पैनकेक को पलटें। हल्के भूरे होने तक दूसरे मिनट के लिए दूसरी तरफ पकाएं। पक जाने पर पैनकेक निकाल लें।
छह पैनकेक होने तक जारी रखें।

पैन को मध्यम आँच पर रखें। एक बड़े सॉस पैन में वनस्पति तेल के बारे में 2 चम्मच बूंदा बांदी।
प्याज और लहसुन को सौते करें। प्याज को रंग में पारभासी होने दें।
अन्य सामग्री जोड़ें। पैन में टमाटर, सूखे इतालवी जड़ी बूटियों के 1 चम्मच, टमाटर प्यूरी, चीनी, नमक और काली मिर्च जोड़ें।
मिश्रण को उबालने दें। सब कुछ एक साथ हिलाओ और इसे लगभग 5 से 6 मिनट के लिए उबालने के लिए छोड़ दें।
मिश्रण को प्यूरी करें। एक खाद्य प्रोसेसर में मिश्रण को स्थानांतरित करें और चिकनी होने तक मिश्रण करें।

पेनकेक्स में सॉस जोड़ें। प्रत्येक पैनकेक पर सॉस के कुछ चम्मच जोड़ें और समान रूप से चिकना करें।
कुछ कसा हुआ पनीर जोड़ें और फिर अपनी पसंद के टॉपिंग पर छिड़कें।
प्रत्येक पैनकेक को 5 मिनट तक पकाएं। पनीर को बबल करने दें।
काली मिर्च के साथ सीजन और कुछ ताजा तुलसी के साथ गार्निश करें। सेवा कर।
ख़त्म होना।