कैसे रखें लेट्यूस फ्रेश और क्रिस्पी - युक्तियाँ

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लेट्यूस एक पौष्टिक भोजन है, लेकिन यह जल्दी से स्वादहीन, बेस्वाद या खराब हो सकता है। अपने लेटेस के पत्तों (या बिना मौसम के तैयार रेडी सलाद) को चार दिन से 2 सप्ताह तक ताजा रखने के लिए इन तरीकों का उपयोग करें।
पेपर टॉवल शीट को कुछ दिनों के बाद बदलें और सलाद को एक सप्ताह तक स्टोर करें।
यदि आप उनके मूल पैकेजिंग में पूर्व-धोया हुआ सलाद रखना चाहते हैं, तो इसे कागज के तौलिये के साथ पंक्तिबद्ध करें। बीच में और पैकेज के किनारों पर कागज के तौलिये की कुछ शीट रखें। इसे सर्वोत्तम संभव तरीके से बंद करें।

कैसे रखें लेट्यूस फ्रेश और क्रिस्पी। लेट्यूस एक पौष्टिक भोजन है, लेकिन यह जल्दी से स्वादहीन, बेस्वाद या खराब हो सकता है। अपने सलाद पत्ते (या बिना मौसम के तैयार सलाद) को रखने के लिए इन विधियों का उपयोग करें ...

लेट्यूस एक पौष्टिक भोजन है, लेकिन यह जल्दी से स्वादहीन, बेस्वाद या खराब हो सकता है। अपने लेटेस के पत्तों (या बिना मौसम के तैयार रेडी सलाद) को चार दिन से 2 सप्ताह तक ताजा रखने के लिए इन तरीकों का उपयोग करें।

कदम

विधि 1 की 2: विधि एक: कुरकुरे लेट्यूस को रखनालेटिष को इसकी मूल पैकेजिंग से हटा दें।
जब तक पैकेजिंग को सील नहीं किया जाता है या लंबे समय तक लेटस को बनाए रखने के लिए एक विशिष्ट विधि होती है, तो इसे संग्रहीत होने से पहले वहां से हटा दिया जाना चाहिए।
ठंडे पानी के साथ एक बड़ा कटोरा भरें।लेटस के पत्तों को अलग करें।
उन्हें पांच मिनट के लिए ठंडे पानी में छोड़ दें। यदि लेट्यूस थोड़ा नरम है, तो इस चरण के बाद यह कुरकुरा होना चाहिए।एक-एक करके पत्ते निकालें।
अतिरिक्त पानी निकालने के लिए उन्हें हिलाएं।'सलाद सलाद' में पत्तियों को व्यवस्थित करें।
आप इस प्लास्टिक के बर्तन को कई ऑनलाइन स्टोर में खरीद सकते हैं। सावधान रहें कि शीट को बहुत मुश्किल से न दबाएं। यदि आवश्यक हो, तो इसे कई 'बैचों' में करें।सलाद ड्रायर हैंडल को चालू करें।
यह नीचे दिए गए कटोरे में तरल को दबाकर पत्तियों से किसी भी शेष पानी को निकाल देगा।पत्तियों को साफ किचन टॉवल पर रखें।
- उन्हें एक या दो लाइनों में ढेर कर दें। ड्रायर के बाउल से पानी निकालें।
- सभी पत्तियों के सूखने तक प्रक्रिया को दोहराएं।
यदि आपके पास अतिरिक्त किचन टॉवल नहीं है तो आप टिशू पेपर का भी उपयोग कर सकते हैं।तौलिया में पत्तियों को लपेटें या लपेटें।
फ्रीजर और रेफ्रिजरेटर के प्रतिरोधी एक बड़े एयरटाइट बैग में लिपटे लेटस के पत्तों को रखें। बंद करो।रेफ्रिजरेटर के सब्जी दराज में छोड़ दें।
- आवश्यकतानुसार शीट निकालें और उपयोग करें।

बाकी को एक या दो सप्ताह के लिए भंडारण में रखें।

विधि 2 की 2: विधि दो: सलाद तैयार रखें (बिना सीज़निंग) खस्ता
अपने सलाद पत्ते को साफ करने और सुखाने के लिए पहले तरीके के निर्देशों का पालन करें।पत्तियों को छोटे टुकड़ों में विभाजित करें और उन्हें एक बड़े कटोरे में रखें।
अधिक आकर्षक सलाद के लिए विभिन्न प्रकार के लेट्यूस (घुंघराले, अमेरिकी आदि) जोड़ें।सलाद के ऊपर एक मुड़ा हुआ कागज तौलिया रखें।
पेपर अतिरिक्त नमी को सोख लेगा, जिससे सलाद को गलने से रोका जा सके।प्लास्टिक की चादर के साथ कटोरे को कवर करें।
रेफ्रिजरेटर में रखें जब तक आप इसका उपयोग करने के लिए तैयार न हों।रेफ्रिजरेटर से कटोरा निकालें।
- सलाद के कुछ अन्य कंटेनर में डालें। अलग से मौसम।
याद रखें कि पत्तियों का मौसम नहीं है, जबकि वे अभी भी बड़े कंटेनर में हैं, बाकी लेट्यूस के साथ। नमक पत्तियों को जल्दी से विलीन कर देगा, क्योंकि यह लेट्यूस से सारी नमी को सोख लेगा।

पेपर टॉवल शीट को कुछ दिनों के बाद बदलें और सलाद को एक सप्ताह तक स्टोर करें।

टिप्स
ये विधियां व्यावहारिक रूप से सभी प्रकार के लेटेस के साथ काम करेंगी (हालांकि पैर पर अधिक कॉम्पैक्ट पत्तियों के साथ कुछ किस्में बेहतर पूरे संग्रहीत की जा सकती हैं)। कुछ प्रतिष्ठान कई हफ्तों तक इसकी ताजगी बनाए रखने के लिए संरक्षित जड़ों के साथ मक्खन के लेटस बेचते हैं।