विषय

• कदम
• सामुदायिक प्रश्न और उत्तर
• टिप्स
• चीजें आप की आवश्यकता होगी

अन्य खंड

सलाद को टॉस करना बहुत सरल है, लेकिन इसे सही तरीके से प्राप्त करने की एक चाल है। इसका बहुत कुछ करना है कि आप किस कटोरे का उपयोग करते हैं, किस क्रम में आप सामग्री जोड़ते हैं, और जब आप ड्रेसिंग जोड़ते हैं। सलाद तैयार करने का सबसे अच्छा समय इससे पहले कि आप इसे परोसने की योजना बनाएं। यदि आप इसे पहले से बनाना चाहते हैं, तो ड्रेसिंग को छोड़ दें। आप सलाद को सर्व करने से पहले ड्रेसिंग के साथ टॉस करेंगे, न कि पहले।

कदम

2 का भाग 1: सलाद को एक साथ रखना

1. 

   एक बड़ा कटोरा चुनें जो आपके अवयवों के आकार से दोगुना हो। यह आपको इसे उछालते हुए सलाद को स्थानांतरित करने के लिए पर्याप्त जगह देगा। अगर यह सुंदर नहीं है तो चिंता न करें; जब आप काम कर लें तब आप सलाद को हमेशा एक अच्छे कटोरे या थाली में ले जा सकते हैं।

2. 

   
   
   कुल्ला और सलाद को अच्छी तरह से सूखा। ड्रेसिंग गीले लेटेस से नहीं चिपकेगा, इसलिए आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि आप इसे उछालना शुरू करने से पहले सूख जाएं। पानी के साथ पत्तियों को कुल्ला, और फिर उन्हें एक सलाद स्पिनर में सूखें। यदि आपके पास एक सलाद स्पिनर नहीं है, तो धीरे-धीरे उन्हें साफ कागज तौलिये से थपथपाएं।

3. 

   
   
   नुस्खा में निर्दिष्ट के रूप में अपनी सामग्री तैयार करें। इसका मतलब यह हो सकता है कि सब्जियों को काटना या छीलना एक निश्चित तरीका है।

4. 

   
   
   कटोरे में सबसे भारी, भारी सामग्री डालें। इसमें टमाटर, गाजर और खीरे जैसी चीजें शामिल हैं। यदि वे सबसे नीचे हैं तो वे ड्रेसिंग को बेहतर तरीके से फैलाने में मदद करेंगे। वे भी लेट्यूस को कम करने की संभावना होगी।
   • अंत में गार्निशिंग के लिए कुछ भारी सामग्रियों को छोड़ने पर विचार करें।
   • यदि आप फलों का सलाद बना रहे हैं, तो आप एक बार में सब कुछ डाल सकते हैं।

5. 

   लेटिष जोड़ें। यदि यह एक पास्ता सलाद है, तो आप इस बिंदु पर पास्ता जोड़ सकते हैं। यदि आप जड़ी-बूटियों को जोड़ने की योजना बनाते हैं, तो उन्हें बहुत अंत तक बचाएं।

6. 

   ड्रेसिंग को तब तक दबाए रखें जब तक कि आप सलाद परोसने के लिए तैयार न हों। यदि आप पहले से सलाद बना रहे हैं, तो ड्रेसिंग अभी तक नहीं किया है। यदि आप ड्रेसिंग को बहुत जल्द जोड़ते हैं, तो आपका सलाद उस समय तक नरम हो जाएगा जब तक आप इसे परोसने के लिए तैयार नहीं होंगे। विशेषज्ञ टिप

   

   कैथरीन केलॉग

   ईको-फ्रेंडली लिविंग एक्सपर्ट कैथरीन केलॉग gozerowaste.com के संस्थापक हैं, जो एक जीवन शैली वेबसाइट है, जो बहुत सारी सकारात्मकता और प्यार के साथ एक सरल कदम-दर-चरण प्रक्रिया में जीने के लिए समर्पित है। वह नेशनल ज्योग्राफिक के लिए प्लास्टिक मुक्त रहने के लिए 101 तरीके टू जी जीरो वेस्ट और प्रवक्ता हैं।

   

   कैथरीन केलॉग
   पर्यावरण के अनुकूल रहने वाले विशेषज्ञ

   एक आसान ऑन-द-गो विकल्प के लिए एक मेसन जार में अपना सलाद बनाने की कोशिश करें। यदि आप दोपहर के भोजन के लिए अपने साथ सलाद लेना चाहते हैं, तो ड्रेसिंग को एक मेसन जार के तल पर रखें, फिर अपने सलाद में टॉपिंग डालें। अपने लेटेस को शीर्ष पर रखें, लेकिन थोड़ी सी जगह छोड़ दें। जब आप खाने के लिए तैयार हों, तो इसे तैयार करने के लिए सिर्फ सलाद को हिलाएं।

भाग 2 का 2: सलाद को खत्म करना और टॉस करना

1. 

   सलाद में ड्रेसिंग का एक चौथाई डालो। आप सलाद को टॉस करने के साथ ही ड्रेसिंग को थोड़ा जोड़ देंगे। यह आपको बहुत अधिक ड्रेसिंग का उपयोग करने से बचाएगा। यह भी सुनिश्चित करेगा कि ड्रेसिंग समान रूप से सलाद में मिश्रित हो।
   • बहुत ज्यादा ड्रेसिंग अच्छी बात नहीं है। यह सलाद में विभिन्न स्वादों को प्रबल करेगा। ड्रेसिंग को केवल लेटेस को कवर करना चाहिए, और तल पर पूल नहीं।

2. 

   कटोरे के नीचे से कुछ सलाद लेने के लिए सलाद चिमटे की एक जोड़ी का उपयोग करें। यदि आप बुरा नहीं मानते हैं, तो आप अपने हाथों का उपयोग भी कर सकते हैं - बस यह सुनिश्चित करें कि वे साफ हैं।

3. 

   सलाद के ऊपर आपके द्वारा उठाए गए बिट्स को गिराएं। कटोरे के नीचे से कुछ और सलाद उठाएं, और इसे कुछ और बार शीर्ष पर लाएं।

4. 

   थोड़ा और ड्रेसिंग जोड़ें, और सलाद को कुछ और टॉस करें। जब तक आप नुस्खा के लिए अपने सभी ड्रेसिंग का उपयोग नहीं करते हैं तब तक ऐसा करते रहें। हर 4 कप सलाद के लिए लगभग 2 से 4 बड़े चम्मच ड्रेसिंग का उपयोग करने की योजना बनाएं।

5. 

   अंतिम में गार्निश और जड़ी बूटियों को जोड़ें। यह उनके स्वादों को वास्तव में चमकने में मदद करेगा।

6. 

   यदि आवश्यक हो, तो सलाद को चखें और समायोजित करें। क्या इसके लिए अधिक ड्रेसिंग की आवश्यकता है? नमक और काली मिर्च के बारे में क्या?

7. 

   सलाद को तुरंत परोसें। इसे बहुत देर तक न बैठने दें, या ड्रेसिंग के कारण यह उबाऊ हो जाएगा।

सामुदायिक प्रश्न और उत्तर

टिप्स

• सलाद को उछालना शुरू करने से पहले सुनिश्चित करें कि सब कुछ साफ है।
• कुछ नींबू के रस के साथ अपने फलों का सलाद छिड़कें। यह फल, जैसे सेब, केले और नाशपाती को भूरा होने से बचाए रखेगा।

चीजें आप की आवश्यकता होगी

• सलाद और सलाद सामग्री
• ड्रेसिंग
• बड़ा सलाद कटोरा
• सलाद चिमटा या हाथ