विषय

• चरणों
• विधि 1 फ्रीज मैश किए हुए एवोकैडो
• विधि 2 पूरे अवोकेडो को फ्रीज करें

इस लेख में: फ्रीज मैश किए हुए एवोकाडो

आपको खाद पर अपने बचे हुए खर्च करने की ज़रूरत नहीं है: यदि आपके पास एवोकैडो मांस का अधिशेष है, तो उन्हें फ्रीज करें।

चरणों

विधि 1 फ्रीज मैश किए हुए एवोकैडो

1. 
   

   
   बहुत मजबूत वकील चुनें।

2. 
   

   
   जिस एवोकाडोस को आप फ्रीज करने जा रहे हैं उसे धो लें।

3. 
   

   
   त्वचा प्रत्येक वकील। उन्हें छीलने के लिए, कोर के चारों ओर आधे हिस्से में लावोकट काट लें। दोनों पक्षों को खोलने के लिए मुड़ें। गड्ढे को हटाने के लिए एक चम्मच का उपयोग करें।

4. 
   

   
   अपने एवोकैडो को ब्लेंडर में डालें। अपना ब्लेंडर स्थापित करें। एवोकाडो की प्रत्येक अतिरिक्त जोड़ी के लिए, लैवोकैट जोड़ें, फिर नींबू या नींबू का रस का एक बड़ा चमचा जोड़ें। मिक्स।
   • यदि आप उन्हें मिक्सर में नहीं डाल सकते हैं, तो उन्हें एक कांटा के साथ क्रश करें।

5. 
   

   
   
   
   अपने मैश किए हुए आलू को एक एयरटाइट कंटेनर में रखें। ढक्कन और मसले हुए आलू के बीच कुछ जगह छोड़ दें।

6. 
   

   
   लेबल और दिनांक। Avocados 5 या 6 महीने तक जमे हुए रह सकता है।

7. 
   

   
   उन्हें का प्रयोग करें। ठंड के बाद, मसले हुए आलू का उपयोग सॉस, गायकमोल, सूप, सलाद, सैंडविच स्प्रेड या रैप के लिए किया जा सकता है, और मसले हुए आलू का उपयोग करके मिक्सिंग की जाती है।
   • डिफ्रॉस्ट करने के लिए, उपयोग करने से 12 से 24 घंटे पहले फ्रिज में बॉक्स छोड़ दें, ताकि धीमी गति से पिघलने की अनुमति मिल सके। यदि आप इंतजार नहीं कर सकते, तो मसले हुए आलू को एक कटोरे में डालें और उन पर ठंडा पानी चलाएं।

विधि 2 पूरे अवोकेडो को फ्रीज करें

इस विधि का पालन करने से जमे हुए एवोकाडोस उतने सुंदर नहीं होंगे, जब वे ताजे होंगे और मैश किए हुए की तुलना में तेजी से घटेंगे। हालांकि, यह विधि तेज और काफी प्रयोग करने योग्य है, बशर्ते आप इसका इस्तेमाल व्यंजन या केक के मिश्रण को सजाने में करें।

1. 
   

   
   आधे में एक पका हुआ एवोकैडो काटें। इसे एल्युमिनियम फॉयल या प्लास्टिक रैप में लपेटें।

2. 
   

   
   दोनों हिस्सों को फ्रीजर में रख दें।

3. 
   

   
   एक बार जमने के बाद, दोनों हिस्सों को एक पुन: प्रयोज्य थैली में डालें। बैग को लेबल और तारीख करें।

4. 
   

   
   उन्हें परिभाषित करें। ऐसा करने के लिए, उन्हें लगभग एक घंटे के लिए कमरे के तापमान पर बाहर ले जाएं या उन्हें एक मिनट के लिए डीफ़्रॉस्ट या कम पावर मोड में माइक्रोवेव करें। आपके पास जो मांस है वह ग्वेकामोल, चॉकलेट पुडिंग, केक मिक्स आदि के लिए एकदम सही होगा।