औषधीय भांग के साथ कैसे पकाने के लिए

लेखक: John Stephens
निर्माण की तारीख: 24 जनवरी 2021
डेट अपडेट करें: 16 मई 2024
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इस लेख में: अपनी खुद की भांग का तेल बनाना

भांग का उपयोग चिकित्सीय प्रयोजनों के लिए विभिन्न स्थितियों जैसे कि मांसपेशियों पर नियंत्रण की समस्याओं, बच्चों में मिर्गी और पुराने दर्द के इलाज के लिए किया जा सकता है। कैनबिनोइड्स का सेवन अक्सर सिगरेट या जोड़ के रूप में किया जाता है, लेकिन आमतौर पर कैनबिस के साथ खाना पकाने की सिफारिश की जाती है। हालांकि, खपत का यह तरीका उतना सरल नहीं है जितना यह लग सकता है। आपको पहले भांग का एक आसव बनाना होगा, फिर आपको केवल अपने व्यंजनों में एक घटक के रूप में इस जलसेक का उपयोग करना होगा।


चरणों

विधि 1 अपनी खुद की भांग का तेल बनाएं



  1. अपना मूल खाना पकाने का तेल चुनें। कैनबिस पानी में घुलनशील नहीं है। यह वसा में घुलनशील है, जिसका अर्थ है कि आपको उच्च वसा वाले तेलों के साथ खाना बनाना होगा। कैनोला तेल एक आदर्श उदाहरण है, लेकिन आप नारियल तेल या जैतून का तेल भी इस्तेमाल कर सकते हैं। हालांकि, इन तेलों में कैनोला तेल की तुलना में कम उबलते तापमान होते हैं। अपने आधार तेल का उपयोग आपके द्वारा बनाए गए उपयोग के अनुसार करें।
    • यदि एक नुस्खा में एक विशेष प्रकार की वसा की आवश्यकता होती है, तो आप इसका उपयोग कर सकते हैं या विकल्प के रूप में एक और प्रभावी तेल चुन सकते हैं।


  2. अपने मारिजुआना को पीसने की कोशिश करें। ऐसा करने के लिए, आपको पहले से सूखे हुए कुछ मारिजुआना की आवश्यकता होगी। आप केवल फूलों का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन पौधे के सभी हिस्सों, जैसे कि बहुत से लोग करते हैं। पता है कि आप बाद में तेल को छान सकते हैं। बस अपनी भांग को पीसने की कोशिश न करें ताकि आप इसे छलनी न कर सकें। एक कॉफी की चक्की या एक खाद्य प्रोसेसर काम करेगा। बस अपनी भांग को बहुत महीन पाउडर में बदलने से बचें।



  3. तेल और मारिजुआना के साथ मिलाएं। आपके भांग-आधारित खाना पकाने के तेल की प्रभावशीलता आपके मिश्रण के आधार पर अलग-अलग होगी। एक कड़ाही, एक बैन-मैरी या धीमी कुकर में तेल डालें। जमीन मारिजुआना जोड़ें और हलचल करें। सुनिश्चित करें कि आपकी भांग तेल के साथ लेपित है।
    • यदि आप नहीं जानते कि एक अच्छा मिश्रण कैसे प्राप्त करें, तो मारिजुआना पाउडर की समान मात्रा के लिए दो बार तेल की मात्रा लें। उदाहरण के लिए, 1 कप पिसी हुई मारिजुआना या 50 मिलीलीटर तेल के साथ 50 मिलीलीटर पाउडर के साथ 2 कप तेल मिलाएं।


  4. तेल में भांग घोलने के लिए अपने मिश्रण को गर्म करें। जिस तापमान पर आप मिश्रण को गर्म करेंगे, वह आपकी तैयारी पर निर्भर करेगा। आपके द्वारा खाना पकाने की संख्या भी प्रभावित करेगी कि आप कैसे खाना बनाते हैं। लक्ष्य अपने मिश्रण को बिना जलाए गर्म करना है। कई बार हिलाओ। अपने पैन की तली को जलाने से बचने के लिए आपको थोड़ा पानी मिलाना पड़ सकता है।
    • यदि धीमी कुकर का उपयोग कर रहे हैं, तो कम से कम 6 घंटे के लिए कम गर्मी पर पकाएं। आप एक बहुत अच्छा जलसेक प्राप्त करने के लिए तीन दिनों की अवधि बढ़ा सकते हैं।
    • यदि आप बैन-मैरी का उपयोग कर रहे हैं, तो 6 से 8 घंटे के लिए कम गर्मी पर अपने मिश्रण को पकाएं। यदि आप इसे 8 घंटे तक गर्म करते हैं, तो आपको बेहतर जलसेक मिलेगा। हर अब और फिर हिलाओ और पानी के स्तर के लिए देखो। इससे बचें कि बैन-मेरी में पानी की कमी है।
    • यदि आप सॉस पैन का उपयोग करते हैं, तो कम गर्मी पर मिश्रण को 3 घंटे से कम समय तक पकाएं। अपनी तैयारी को जलने से रोकने के लिए कई बार हिलाएँ। आपके पैन का तल इस विधि से जल्दी से जल सकता है।



  5. तेल को छान लें। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, इसे तब करें जब तेल अभी भी गर्म हो। आप कुचल पत्थर के सबसे बड़े टुकड़े को बनाए रखने के लिए एक झरनी का उपयोग करके तेल को फ़िल्टर कर सकते हैं। यदि आप अभी भी अपने तरल में भांग के टुकड़ों को नोटिस करते हैं, तो कॉफी फ़िल्टर के माध्यम से फिर से फ़िल्टर करें। इसमें बहुत समय लगेगा, इसलिए सावधान रहें और प्रतीक्षा करें। आप मिश्रण को उबालना जारी रखते हुए तेल को छोटे भागों में फ़िल्टर कर सकते हैं।
    • वैकल्पिक रूप से, आप चीज़क्लोथ के माध्यम से तेल को फ़िल्टर कर सकते हैं। बेहतर निस्पंदन के लिए, कई परतों का उपयोग करें। पनीर कपास के साथ एक बड़े कटोरे को कवर करें। एक लोचदार बैंड के साथ किनारों को सुरक्षित करें। अपने मिश्रण को कटोरे में डालें। इस विधि की अक्सर सिफारिश की जाती है क्योंकि यह तरल पदार्थों को कॉफी फिल्टर की तुलना में अधिक प्रभावी ढंग से फिल्टर करती है।
    • यदि आपके पास केवल एक छोटा कॉफी फिल्टर है, तो सुरक्षा के लिए रबर बैंड का उपयोग करने का प्रयास करें। एक बड़ा गिलास ढूंढें और शीर्ष पर एक कॉफी फ़िल्टर डालें। कपड़े में जगह रखने के लिए कांच के ऊपर और फिल्टर के किनारों के आसपास एक रबर बैंड का उपयोग करें।
    • यदि आप अपने गर्म तेल को डालने के लिए एक ग्लास कंटेनर का उपयोग करते हैं, तो कंटेनर को पहले से गरम करें। आप इसे गर्म पानी में डुबो सकते हैं और फिर कुछ मिनट के लिए उबलते पानी में। यह तेज गर्मी के कारण कांच को टूटने से बचाता है।


  6. बाद में उपयोग करने के लिए अपने तेल को रखें। छानने के बाद, अपने तेल को एक उपयुक्त कंटेनर में एक तंग-फिटिंग ढक्कन के साथ स्टोर करें। यदि यह हवा के संपर्क में है तो आपका तेल अपनी प्रभावशीलता खो देगा। आप इसे लगभग दो महीने तक इस्तेमाल कर सकते हैं। आप अपने तेल को रेफ्रिजरेटर में रखकर इस अवधि को लंबा कर सकते हैं।


  7. अपने व्यंजनों में अपने कैनबिस तेल की थोड़ी मात्रा का उपयोग करें। आपका जलसेक निश्चित रूप से बहुत प्रभावी होगा, लेकिन आप शायद अपने सभी खाना पकाने के तेल को कैनबिस से संक्रमित तेल से बदलना नहीं चाहेंगे। अपने भांग के तेल की केवल थोड़ी मात्रा का उपयोग करें, उदाहरण के लिए 250 मिलीलीटर या उससे अधिक, जब तक आप अपने जलसेक की प्रभावशीलता नहीं देखते हैं।

विधि 2 भांग का मक्खन बनाएं



  1. एक पैन को मक्खन के साथ गर्म करें। कम गर्मी पर नमकीन मक्खन का एक टुकड़ा पिघला। ढक्कन के साथ एक स्किलेट का उपयोग करें और इसे कुछ मिनट के लिए उबाल दें। पैन के तल को जलने से बचाने के लिए, मक्खन को हिलाएं क्योंकि यह पिघलता है। आप सही अनुपात में अधिक मक्खन और कुचल भांग जोड़कर अपनी तैयारी की मात्रा बढ़ा सकते हैं।
    • वैकल्पिक रूप से, आप अपने मारिजुआना मक्खन बनाने के लिए एक धीमी कुकर का उपयोग कर सकते हैं। इस विधि से, कभी-कभी हिलाते हुए 8 से 24 घंटे तक पकाएं।


  2. अपना मारिजुआना जलाओ। मक्खन के प्रत्येक टुकड़े के लिए, आपको कम से कम 7 ग्राम मारिजुआना का उपयोग करने की आवश्यकता होगी। बीज, पत्तियों और तनों को हटा दें और केवल कलियों को रखें। एक कॉफी की चक्की या खाद्य प्रोसेसर का उपयोग करके पौधे के सूखे सिर को पीसें। महीन पीसने के लिए, आप मोर्टार और मूसल का उपयोग कर सकते हैं।
    • यदि आप चिकित्सा प्रयोजनों के लिए भांग का सेवन करते हैं, तो आप कम मक्खन के साथ बेहतर परिणाम सुनिश्चित करने के लिए खुराक को दोगुना कर सकते हैं।


  3. मिश्रण को उबालें। पैन में 7 ग्राम या अधिक बारीक पिसी हुई भांग डालें। कम गर्मी पर पकाएं। भांग पाउडर समान रूप से वितरित होने तक सब कुछ हिलाओ। यदि आपकी तैयारी गर्म होने लगती है, तो तापमान कम करने के लिए थोड़ा पानी डालें।


  4. मक्खन को छलनी के माध्यम से पास करें और रेफ्रिजरेटर में डालें। एक कंटेनर चुनें जिसमें मक्खन को स्टोर करना है। इसे छानने के लिए एक चीज़क्लोथ के साथ कवर करें। रेटिना को पकड़ने के लिए कंटेनर के शीर्ष के चारों ओर एक रबर बैंड का उपयोग करें। स्टार्च पर मिश्रण को कंटेनर में जाने दें। जितना संभव हो उतना मक्खन इकट्ठा करने के लिए परिणामस्वरूप ठोस निचोड़ें। इसे एक एयरटाइट कंटेनर में रखें और फ्रिज में रख दें।
    • आप दोषों के साथ एक छलनी का उपयोग भी कर सकते हैं। यदि इस्तेमाल किया जाने वाला मारिजुआना पाउडर बहुत महीन नहीं है, तो जालीदार स्क्रीन बड़े टुकड़ों को बनाए रखने में मदद करेगी। अतिरिक्त मक्खन निकालने के लिए एक धातु चम्मच के साथ प्राप्त ठोस सामग्री को दबाएं।


  5. अपने मारिजुआना मक्खन का उपयोग करें। भांग के तेल के विपरीत, स्वाद बढ़ाने के लिए आप अपने अधिकांश व्यंजनों में मारिजुआना मक्खन की छोटी मात्रा का उपयोग कर सकते हैं। आप अपने मारिजुआना मक्खन के साथ व्यंजनों में मक्खन की सभी मात्रा को बदल सकते हैं। यदि आप नोटिस करते हैं कि चिकित्सीय प्रभाव कम प्रभावी है, तो प्रति गन्ना मक्खन की मात्रा 14 ग्राम तक बढ़ाएं। वैकल्पिक रूप से, आप एक और खाना पकाने की विधि का उपयोग कर सकते हैं।

विधि 3 अपनी खुद की मारिजुआना आटा बनाएं



  1. मारिजुआना कलियों से सभी उपजी और बीज निकालें। कलियाँ और फूल पौधे के वे भाग होते हैं जिनमें कैनाबिनोइड्स की मात्रा सबसे अधिक होती है। सभी उपजी और बीज निकालें और कलियों को पूरी तरह से सूखने दें। पाउडर प्राप्त करने के लिए, उन्हें अधिकतम रूप से सूखा रहना चाहिए। यहां तक ​​कि थोड़ी मात्रा में नमी पाउडर और आटा के बीच अंतर कर सकती है।


  2. फूलों को पीस लें। तेज ब्लेड या कॉफी की चक्की के साथ एक खाद्य प्रोसेसर का उपयोग करें। लक्ष्य उन्हें ठीक पाउडर के लिए कम करने के लिए है, लगभग गेहूं के आटे की तरह। पाउडर मिलने तक मिलाते और पीसते रहें। इसमें थोड़ा समय लग सकता है।


  3. अपने पीस को छलनी करें। आपके पीस में अभी भी भांग के पौधे के कुछ हिस्से नहीं हैं। इसलिए इसके लिए एक छलनी का इस्तेमाल करें। केवल एक छोटी राशि होनी चाहिए, यदि बिल्कुल भी, बिना किसी टुकड़े के। अभी के लिए, कटोरी को एक तरफ छोड़ दें जिसमें मरिजुआना का आटा हो।


  4. फिर से बिना पकाए टुकड़ों को क्रश करें। छलनी पर जो रहता है उसे फिर से कुचल दिया जाना चाहिए। यदि आपके पास एक कॉफी की चक्की है, तो इस समय का उपयोग करें। यदि आपको वांछित परिणाम नहीं मिलता है या यदि आपने पहले प्रयास में एक खाद्य प्रोसेसर का उपयोग किया है, तो अनमिल्ड भागों को मोर्टार में डालें और उन्हें ढेर करें। मूसल के साथ, मोर्टार में दबाव लागू करें और आवश्यक पीसने की क्रिया करने के लिए भांग के पौधे के अनछुए हिस्सों को हिलाएं।
    • इस विधि से, आप बहुत महीन आटा प्राप्त कर सकते हैं। यदि आप खाद्य प्रोसेसर या कॉफी की चक्की के साथ परिणाम से संतुष्ट नहीं हैं, तो मोर्टार का उपयोग करें। जान लें कि मोर्टार के उपयोग के लिए बहुत अधिक प्रयास की आवश्यकता होती है। हालाँकि, यदि पहली बार में आप एक कॉफी की चक्की या एक खाद्य प्रोसेसर का उपयोग करते हैं, तो आपको कम थका होना चाहिए।


  5. अपने आटे को एक एयरटाइट कंटेनर में रखें। यदि यह ठीक से संरक्षित नहीं है, तो लक्सिडेशन कैनबिस पाउडर की प्रभावशीलता को प्रभावित कर सकता है। इस प्रयोजन के लिए एक एयरटाइट कंटेनर का उपयोग करें। एक वैक्यूम कंटेनर भी काम कर सकता है। उसी दिन या 24 घंटों के भीतर इसका उपयोग करें। लंबे समय तक भंडारण के लिए फ्रीजर में रखें।


  6. अपने व्यंजनों में मारिजुआना पाउडर का उपयोग करें। आम तौर पर आपके व्यंजनों के लिए, आप अपनी मारिजुआना की तैयारी के द्वारा अनुशंसित 10% या यहां तक ​​कि 20% पाउडर की जगह ले सकते हैं। यह बेकरी उत्पादों के लिए विशेष रूप से सच है जहां रोटी जैसे प्रश्न में उत्पाद की मात्रा बढ़ानी होगी। मारिजुआना तेल या मक्खन के विपरीत, मारिजुआना आटा एक सच्चा विकल्प है, सिवाय इसके कि इसमें नियमित रूप से आटे के समान गुण नहीं हैं।
    • वैकल्पिक रूप से, आप पहले से साधारण आटे के साथ भांग का आटा मिला सकते हैं। हालाँकि, इस मिश्रण को एक एयरटाइट कंटेनर में रखें। ऐसा इसलिए नहीं है कि मिश्रण को साधारण आटे के साथ बनाया गया था ताकि आपके भांग पाउडर को ऑक्सीकरण से बचाया जा सके। इष्टतम उपयोग के लिए, पहले एयरटाइट बैग में लगाए गए फ्रीजर भागों में रखने का प्रयास करें।

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